楚洋靠在椅背上，大脑在飞速运转。
22400斤海胆，这个数量比他预想的还要多些。
他在心里估算了一下——北海道马粪海胆，2009年活鲜渠道的批发价大约在每公斤320元至400元之间，折合每斤约160元至200元。
如果是走郑寿的日料店做刺身，品相好的海胆还能按只定价，单只价格更高。
他坐了片刻，往前倾身，手指搭在桌面边沿：“海胆每斤按350元保守估计。”
他在心里默算了一下——22400斤乘以350……等于7840000，小八百万！
还得是黄金宝箱啊！
楚洋站在窗边，海风从窗口的缝隙里渗进来，带着傍晚空气中残留的咸腥味和一层持续的凉意。
窗外海面上，岛礁的轮廓正在逐渐变成一道低矮的暗色线条，在暮色中缓慢融入海天线。
南天门号和鲲鹏号的船灯正在依次亮起，在各自的水面上铺开一小片亮区，与船壳的倒影重叠在一起，沿着船体与水面的交界处形成几道细长的光带。
厨房里飘出了鲜味，带着海胆特有的清甜气息，从灶台方向渗出来。
林子衿站在案板前，面前摆着几颗刚开的马粪海胆，壳盖已经被剪开，里面金黄色的肉完整地留在壳底。
她用镊子轻轻挑掉附着在肉上的黑膜，动作很轻，镊子尖从肉的边缘插进去，顺着纹路把黑膜带起来，抖动一下让它自行脱落，落入旁边的垃圾碗里。
旁边的盘子里已经码好了几颗处理完的海胆，每一颗都保持着完整的形状，壳口剪得齐整，没有碎壳残留。
海胆肉在壳底保持着完整的五瓣形状，肉质丰腴，带着细腻的颗粒感，在灯光下显出柔软的质地，表面有一层光泽，在灯光下泛着微微的油润感。
林子衿把最后一颗处理完的海胆肉放进盘子里，用湿布擦了擦手，端起托盘走出厨房。
托盘里的海胆肉码得整整齐齐，橙黄色的肉质在灯光下泛着温润的光泽。
盘沿还放着一碟酱油和几片切好的柠檬，柠檬片的边缘微微卷起，在灯光下呈现出半透明的浅黄色。
楚洋夹起一瓣海胆肉，没有蘸酱油，直接放进嘴里，闭上眼睛品尝。
和一般海胆的回甘不同，马粪海胆入口就是甜的，口感像化开的奶油，却没有那么油腻。
李梁夹了一瓣，蘸了酱油一口闷，紧接着是第二瓣……第三瓣……
孙庆平最关心的则是这东西的价格。
“船长，这一瓣要是放到日料店里，能卖多少钱？”
楚洋放下筷子：“老郑那里，半斤一板的北海道马粪海胆，售价998，还得提前预定！”
“我去，这么黑，抢钱啊！”
孙庆平低头看了一眼手里那瓣海胆肉，把它放进嘴里，仔细嚼了好几下才舍得咽下去，“我这一口就至少吃掉了一百块钱！”
他又夹起一瓣塞进嘴里，“又100！”