“你先去把铁锅给洗了。”
傻牛得了吩咐，赶紧办事。
却毫无防备的素手去端铁锅。
铁锅不是如今常见的那种不粘锅。
而是老铁锅。
这种老铁锅全身都是铁，没有任何涂层，更没有防热的把手。
傻牛素手去端，立马被烫了一跳。
然后，就有些受伤又无辜的盯着师公看。
李青峰属实无奈，只得跟他说：
“傻牛，不是这样端锅的。”
“这锅是铁锅，在火上烧了这么久，已经很烫了。”
“端锅的时候，要用毛巾包住它的两只耳朵才能提。”
说着，就示范了一遍。
然后又让傻牛自己做一遍。
傻牛从前跟着老大一起，从来没下过厨，都是老大吃什么他吃什么。
哪会知道厨房里的事情？
他不仅不会端锅，就连锅铲也洗得不是很干净。
李青峰又耐着性子一点点教会他。
把锅洗好之后，就让傻牛将铁锅重新放回灶台上。
傻牛把铁锅放得歪歪扭扭的，可把李青峰这个强迫症给整难受了。
但他知道傻牛智商不足，就不忍过多挑剔他的不是。
只能忍着去扭铁锅的冲动，远远的站在一旁说道：
“对，就是这样把铁锅放上去，然后把柴火也推进去一些，让火大一点。”
“锅里的水要烧干了才能下油。”
他也不敢教傻牛做别的菜。
就教他做一个最最简单的煎荷包蛋好了。
铁锅在灶台上烧了一会儿后就干了。
李青峰将油壶递给傻牛：“往里头倒一点点油，大概两三勺就行，不要倒太多。”