黄管家先道：“老解，这几天咱们福禧楼的客人一天比一天少了。是不是做菜的质量越来越不好了？”
解广闻赶紧向黄立仁解释道：“东家，从乾正楼那边开业，我们这边用的食材全都是最好的，而且不管是炒的炖的煮的，我可是全都从头盯到尾。没有出一丝的差错！”
旁边几个厨师也跟着附和道：“是呀，解师傅这几天那全都是做的好上加好。咱们做的菜肯定是不会有问题的。”
“这几天解师傅一直不敢有丝毫的懈怠，我们也是全都打起十二分的精神。不敢有丝毫的差错。”
黄立仁看向旁边锅里褒的汤道：“老解，你给我盛点汤，我尝尝。”
“是！”
解文闻赶紧亲自拿了个碗，盛了一点汤递给了黄立仁。
黄立仁端起来尝了一口，又尝了一口，最后点了点头：“味道不错，看来这确实不是后厨的问题。”
解广闻道：“东家，从这几天的情况看，乾正楼后厨掌勺的应该是有些本事的。我觉得咱们是不是应该先找人去查查，是谁在掌勺？这样咱们就能根本对方的本事来做事了。”
黄立仁没有马上回答，而是看着众人道：“行啦，你们继续做事吧。”
黄立仁出了后厨，去了后院，走到院子中央时，他看向黄管家。
“老黄，你安排几个人，好好查一查乾正楼掌勺的人到底是谁！”
“是！”
黄管家开始的时候安排了两个人去查，可是连着四天根本查不出来。
他只能如实去跟黄立仁汇报：“爷，乾正楼这个掌勺的怎么查也查不出来，有人倒是见过，但是不认识他是谁。咱们这京城东南西北的饭店里做饭的，解师傅都认识个八九不离十。我寻思着要不让他过去看看，您看怎么样？”
黄立仁道：“前面的情况怎么样？”
黄管家面露难色地道：“今天的客人就更少了。”
“那让解师傅过去看看吧。安排两个伙计一起跟着。”
“好嘞。”
黄管家给解广闻安排了两个有眼力见的伙计，跟着解广闻一起去了乾正楼。