唐赛儿是明朝初年起兵反朝廷的著名白莲教女首领。
白莲教是北宋至近代流传的民间宗教。渊源于佛教的净土宗。因此说唐赛儿造反是“尼姑造反”。俗话说的好“书生造反，十年不成”，更何况是白莲教的教众呢，还是个尼姑。不过也不要小看她，造反虽然没成，但还杀死了明朝两位大将，还取得了两次大捷。
唐赛儿组织的起义军，名为“白莲军”，聚众数千人。由于蒲台县地处平原，无高山密林之险，唐赛儿在青州时发现，在蒲台县城以南二百多里的益都县境内，有一个古代的卸石棚寨，峰高七八百米，四面是绝壁，易守难攻，又处于诸城、安丘、莒州、寿光等地的中心，于是唐赛儿便选中卸石棚寨作为起义的地点，永乐十八年二月十一日正式起义。
唐赛儿起义后，明政府急令青州卫都指挥使高凤包围卸石棚寨，企图消灭起义军。明军一到卸石棚寨立足未稳，唐赛儿夜间便突然发动袭击，将高凤等人当场击毙，并把处于混乱状态的明军全部歼灭。唐赛儿在初战取胜后，以卸石棚寨为根据地，不断打击附近州府的官府污吏和恶霸、地主。唐赛儿所到之处，各官吏纷纷逃命，其他各路起义军也纷纷响应。据地方志记载，寿光、安丘、胶州等地都有“毁官衙、烧仓库”等打击明军的活动，一份份告急文书飞一样传到京师。为了控制局面，永乐皇帝便派出了一名大臣前往卸石棚寨进行招安，唐赛儿怒斩了来使。
招安不成，朱棣恼怒异常，派“京营”的提督总兵官、安远侯柳升和都指挥使刘忠率五千精兵前往镇压。唐赛儿利用敌军骄横轻敌的弱点，以“寨中食尽，并且无水”为由诈降，将柳升主力调往警戒城东有水的地方，自己却集中兵力，向防御薄弱的敌营发起突袭。夜二更时，攻破敌营，杀死都指挥使刘忠。当敌主力赶到时，唐赛儿已指挥起义军从容转移。同时，其他起义军也与明军展开了英勇的搏斗，其中以安丘城的战斗最为激烈。当时，安丘、莒州、即墨三地起义军一万余人围攻安丘城，眼看就要攻下时，在山东沿海负责防备倭寇的都指挥卫青率兵赶到，使起义军腹背受敌，最后失败。
唐赛儿起义失败后，柳升指挥军队追击从卸石棚寨突围的起义军，把俘获的起义军将领全部处死。但是起义军首领唐赛儿却已逃走，朱棣震怒，将柳升下狱，将参议、按察使、布政使以及出现起义各县的官吏全部处死。为了防止唐赛儿出家为尼，混入道姑行列，永乐皇帝在同年三月和五月下令：“凡北京和山东境内尼及道士悉捕至京师诘问之。”“凡军民妇女出家为尼及道者，悉关京师。”于是先后有一万多名尼姑、道姑被逮往京师问问，但是唐赛儿还是“不知所终”。可怜的朱棣，最终也没找到唐赛儿。尼姑造反也最终失败，只有60多天，但还是给朱棣添了大麻烦。