而今日，上的则是改良过后的红烧肉，以江南做法为主的红烧肉，色泽鲜亮，口感酥软，味道浓郁。
“叔，二哥，嫂嫂，尝尝，这是府上厨子改良过后的红烧肉。”李复说道：“用的是新鲜的豚肉。”
听到李复的话，众人将目光挪到那盘子里的红烧肉上面。
“这是，肉脯？”李渊好奇问道。
“以前烧制的叫肉脯，改良过后，因为其色泽缘故，小侄都叫它红烧肉。”
李渊伸出筷子，夹了一块肉放置在碗中。
随后旁边的丫鬟轻轻转动桌面圆盘，那盘红烧肉就到了李世民和长孙皇后面前了。
紧接着是孩子们。
李渊尝了一口。
这红烧肉的酥软，对于上了年纪的李渊来说，那真是，太合胃口了。
李渊吃过之后，眼神都亮了几分。
“恩，不错，着实不错。”
李世民两口子也尝过了。
“比尚食局做的肉脯味道要好多了。”李世民说到：“口感也更胜一筹，怀仁呐.......”
李世民看向李复。
你得识趣啊。
有好东西，得跟二哥二嫂分享呐。
李复笑了。
“既然都喜欢，那我让厨子写个菜谱，到时候交给尚食局的厨子，让他们照着做。”
“太仆寺那边，也要养一些猪才行啊。”李复提议着：“到时候也好给宫中供食材。”
李世民点头。
“恩，妥。”
他应下了这件事。
李复的脸上依旧带着笑容。
太仆寺的官员要是闲着没事做的话，还是去养猪吧。