但孩子毕竟是孩子,没什么厨房经验,各自分完菜之后,一时间都不知道该怎么进行下一步。
所以在李安看来,还得让他来指导。
此时已经十点半了,只凭让孩子们自己折腾,还不知道几点才能吃上饭。
就在这时,小车开口了:“咱们先汇总一下都要做什么。”
说着,“我做麻婆豆腐。”
听到麻婆豆腐四个字,门外的李老师心里一抖。
见有人带头,众孩儿这时都不藏私了。
刘丰瑞:“红烧茄子,肉饼蒸蛋,凉拌金针菇。”
王小虎:“红烧肉,凉拌黄瓜。”
刘丰瑞:“你咋多了一个?”
季洋:“不重要。”
小北立马跟道:“番茄炒蛋,炒笋片。”
马可:“凉拌西红柿。”
季洋:“清蒸鲈鱼,辣椒炒肉。”
大家不知道小车要干什么,就见小车抱着手机手,手指头飞快地在屏幕上敲打着。
片刻,小车汇总完毕。
抬起头,“现在一共有三个凉菜,六个热菜,一共九个菜,我们先做凉菜后做热菜。”
说着小车看向季洋,季洋忙说:“你别看我,我们全听你的。”
众孩跟着用力点头,大家都知道车琳家是开饭店的,而且听完车琳的话,大家都有点头绪了。
先凉菜后热菜,然后嘞?
见状小车继续回忆着她在后厨见过的种种场面,接着说道:“老师家一共有两个灶台,要同时使用。”
又是片刻。
“凉菜的上菜顺序是凉拌西红柿,凉拌金针菇,凉拌黄瓜。”
“热菜的上菜顺序是红烧茄子,蒸鲈鱼,肉饼蒸蛋,炒笋片,番茄炒蛋,麻婆豆腐,最后是红烧肉出锅。”
李安饶有兴致地靠到了厨房门边,别说,小车这一通还有点说道,不愧是后厨长大的姑娘。