时锦点点头，她也觉得这些东西挺多的。是特色。
江州在后世，那是四大米市之一。当之无愧的产米地。
而鱼，稻香鱼也是后世的名特产。
竹笋更不用说，笋干炒肉，家常名菜。
至于米酒，江西的米酒，品质超高。
而且，米酒的那个米酒糟，还可以用来做糟鱼。
不过目前糟鱼的话，没有好的油来做，使劲打算放弃。
最后，经过一番商量，直接就整了这么几个菜：蒸稻香鱼干，红烧稻香鱼，油炸稻香鱼，烤稻香鱼，凉拌稻香鱼，然后就是笋衣炖肉，炒米粉，清蒸高山小白菜，石鱼抱蛋，还有黄焖石鸡，凉拌的皮耳。
饮料是陈家村的果子茶和清茶，还有本地产的米酒。
另外还配了一个汤——石耳土鸡汤。
这些菜名一定下来，众人都傻了：“这么多啊——”
得要多少钱！
大家开始心疼了。
这好几百个人吃，这得要多少肉？光是盐都要用不少吧！
时锦看着他们的表情和脸色，提醒他们：“这个时候就别心疼钱了。再说了，咱们自己做。材料基本都是自己的，用不了几个钱。”
主要是人累。
要去山上抓山珍。
要来陈家村干活。
这一段时间，估计都不能有人闲着。
时锦看他们还心疼，就无奈道：“这件事情就和做生意是一样的，要投入本钱，才能赚到钱。”
前期一个大子都舍不得投入，那还想个屁的赚钱？
时锦这样一说，苟村长率先表了态：“我听陈大嫂的！陈大嫂你让我干啥我干啥！”
他一表态，其他几个村长也跟着纷纷表态。
而且还一致决定，把指挥权交到了时锦手里。