中午，何雨军把所有的蚌肉都重新煮了一遍，一来去除外面的脏东西，二来方便下一步操作。
至于田螺，那还得处理一下，让它们吐吐沙。
丈母娘她们在河里的时候已经把田螺初步的清洗了一遍，现在只需要吐沙就可以了。
对于这事，何雨军表示没有问题。
整了一盆温水，然后撒入一点盐，把田螺放入之后，又在上面滴上几滴油，放在门后就可以了。
自家的河蚌没有多少大的，就于莉抓到的有些大的，咱也不需要去学着人家砸了，直接快刀切成片，然后与其它的一起炒鸡蛋、炒韭菜、炒辣椒，最后又上了一个爆炒田螺。
然后与豆腐一起煮，四菜一汤上桌。
中午傻柱不回来，大家也不喝酒，就着馒头吃的心满意足。
“没想到这河蚌这么好吃。”刘母说道，“以前的时候，直接清水煮了，每人一个拿着啃，也没觉得这么美味啊。”
“那时候吃是为了活着，能填饱肚子就行了，哪里有那些讲究？恐怕连盐都没有吧？”何雨军说道，“咱现在活着就是为了吃，那不得好好的操持一下。”
“还别说，当时煮的时候还真没有放盐，又腥又硬的，根本不好吃。就象军子说的，吃就是为了活着，不吃不行啊。”
“现在日子好过了，我们已经不需要再过那种朝不保夕的生活了。”刘雪琳说道，“以后会越来越好的。”
何雨军没有打断她们的话，以后的形势会越来越艰难，这才刚刚开始的呢！
三年，这是第一年的开始！
天灾外加人祸，三年的长征刚刚起步。
往后，恐怕河里的河蚌，鱼虾，田螺，凡是能吃的东西都不会剩下多少。
甚至草根、树皮也是好东西。
中午吃完了饭，何雨军又把特意多炒的菜给丈母娘装了几个饭盒让她带回去给老丈人下酒。
至于那个汤，这事丈母娘自己回去就可以做，原材料已经给准备好了，毕竟汤汤水水的不好拿。
刘母满意而回，这一上午，不仅放松了身体，还吃到了美味，临走还带了饭盒，可谓是大丰收。
女婿家的小院比自己家的还要高级，但那毕竟不是自己的家，而且家里还有老头在呢。
送走了丈母娘，何雨军搂着媳妇美美的睡了个午觉，这才准备起床。
“你过几天是不是又要去东北了？”刘雪琳拿开何雨军使坏的手问道。
“嗯，星期二或者星期三走，争取周末能赶回来。”何雨军闭着眼睛，手不屈不挠的继续伸向高地。
“为什么这么急？”
“零号车间就要完工，老毛子专家随时可能撤走，他们走的话很有可能要把图纸带走，我得想办法给留下来。”