他们以前在家煮过，洗得再干净也有臭味。因为大家都没有卤料的方子，所以肉联厂的猪大肠到夏天有一半都要扔掉。
江远回家后看到自家院子里的蜂窝煤啧啧称奇，没想到媳妇这么聪明，能想出这样的法子。
“怎么样，还是我聪明吧。”
宝丫瞧见江远那惊讶的眼神，又开始翘尾巴了。
“聪明，我媳妇最聪明了，喏，奖励你的。”
说着，江远把一个用细麻绳捆着的纸包递过来，还一脸得意的看着她。
“这是什么？”
宝丫接过来看了看，摸了一下感觉是肉。
“哪来的肉？”
“我今天去机械厂帮忙杀猪了，那边给的。”
江远说完，就挽起袖子，把院子里的煤搬去了后院的小棚子里。把最后十块放在厨房炉子边上，准备随时用。
出去帮忙杀猪还有这种好事，宝丫把肉拿去厨房，打开看了看，一条二斤多的五花肉，还有三根排骨，正好明天包饺子，后天炖排骨。啧，这不就有肉吃了。
把肉放好，宝丫就去弄今天的晚饭，做好的卤肉切了一盘，自己做的川味泡菜捞了半碗，炒好的土豆丝装盘，窝头，玉米面粥盛出来，端到外面桌上。
江远搬完煤，洗了手，过来吃饭。
江远拿起筷子，夹了一块卤肥肠放进嘴里，嗯，跟上次孙大厨给的料包做出来的一个味。
“好香啊，这卤肉的味道真好，刚才老远就闻到了。跟你上次做的一个味。”
可不是一个味，就是偷的孙大厨的卤料秘方。
两个人坐在堂屋八仙桌上吃饭，有一搭没一搭的聊着。
“国营饭店的孙师傅要招个徒弟，年纪小点的，能跟他一起住的。”
“招徒弟？他不是有个徒弟吗？”
那个孙大厨的徒弟她是见过的，挺精神一小伙，怎么还招徒弟。
“你说的是小张，他不知道走了谁的路子，这会被调去了城西的国营饭店做炒菜师傅了。”
江远皱了皱眉说，今天孙老头被气的不轻，逮着他好一顿抱怨。
“他年纪不大，能撑起一家国营饭店来？”