二十张实木桌子，没多大会儿功夫就挤得满满当当，连过道上都蹲着端海碗、呼噜呼噜往嘴里扒拉饭的人。
时间一晃，外头天色已经全黑了。
十字街口那两盏昏黄的路灯亮了起来，几只飞蛾绕着发烫的灯泡瞎撞。
晚上八点。
堂屋里就剩下靠窗的一桌，两个下夜班的钳工点了一碟花生米、一盘炝炒莲花白，正就着两毛钱一两的散装白干，压低声音吹着牛皮。
后厨里，“哗啦”一声，大妮把最后几个空了的铝盆摞在水槽里，开了压水井的龙头，吭哧吭哧地搓洗着。
小丫头从头到脚像是从水里捞出来的一样，汗水顺着脸颊往下滴，可那双大眼睛里却透着股从来没有过的兴奋。
“嫂子！全卖光了！”
大妮扭过头，咧着嘴冲林秋云喊，“连那锅底的肉汤，都被最后那个拉煤的师傅拿馒头蘸着刮得溜干净！”
林秋云解下那条已经看不出本色的围裙，抬手捶了捶发酸的后腰。
她也没想到，这头一天开张，生意能火爆成这样。中午那波工人吃撑了肚子回去一宣传，晚上化肥厂和附近翻砂厂下班的，乌泱泱又涌过来一波。
真应了那句话，地段好，量大实在，在这开发区就不愁没饭吃。
彭晓芳坐在灶台边的小马扎上，腿上放着个用来收钱的旧饼干铁盒子。
里头装满了揉得皱巴巴的毛票、钢镚，还有不少崭新的大团结。
彭晓芳捏着酸胀的手腕，一张张地把毛票捋平展，叠成小沓。
“姐……”
彭晓芳声音都有些发飘，抬起头，眼神亮晶晶的，“我刚才粗略对了一遍数。抛去老孙头那三十斤肉钱，和大强拉来的菜钱……咱们今天这半天，净赚了快四十块！”
四十块！
这年头，一个正式工在厂子里累死累活干一个月，也就挣个三十来块钱。她们这三两口大铁锅，一天就抵得上别人一个多月的工钱！
大妮听见这话，惊得手里的抹布“吧嗒”掉进了水盆里，瞪圆了眼睛倒吸了一口凉气。
林秋云倒是稳得住，嘴角噙着笑，走过去把铁盒子盖上。
“行了，财不外露。今儿个是头一天，大家伙图个新鲜，加上周劲川那帮兄弟捧场，账面才看着厚。等往后日子长了，客源稳下来，一天能有个十来块钱的进项，咱们就算在这条街上彻底站稳脚跟了。”
林秋云一边说着，一边转过身，动作麻利地把案板上剩的那点白菜心切了，又从旁边碗里扒拉出几块中午剩下的五花肉边角料。
大铁锅重新架上，刺啦一声爆锅。
没过几分钟，一盘热气腾腾的油渣白菜心，外加一盆没卖完的棒骨萝卜汤就端上了后厨里的一张小方桌。
“行了，那桌客人也快结账了。咱们也赶紧填填肚子，折腾了一整天，我这肚子早叫唤了。”林秋云招呼两人坐下。