“小陈，你口重。多加一勺底油，不要醋，多放一勺油泼辣子。”她把面端过去，放在小伙子面前。
小伙子竖起大拇指：“神了。我昨天就来吃了一回，你就记住了？”
“你们干一天活不容易，吃口合心意的饭才舒坦。”林秋云转身继续包肉饼。
她没有本子记，全凭脑子。
几十号客人，谁吃软谁吃硬，谁不吃香菜谁多要辣，她只要看一眼脸，就能对上号。
不仅记口味，算账也快。
不管几桌人同时结账，买了几个饼几碗面，别人递过来的票子，她看一眼，手伸进装钱的塑料盒里，找零的毛票一分不差地递回去。
晚上十一点半。
伴随着沉闷的柴油发动机轰鸣声，周劲川的车队准时开进广场。
还是那几辆重卡，车灯晃得人睁不开眼。
车门推开。
周劲川跳下车，径直走向摊位。李国顺和几个司机跟在后面。
周劲川走到摊位最里侧，拉开那个属于他的马扎坐下。
他没说话，但林秋云已经掀开了平底锅。
她从案板上拿起一个刚包好的肉饼，按在热油里。
“刺啦”一声，油花四溅。
她知道周劲川的食量大，特意给他留了一块最大的瘦肉，包在饼里。
面条下锅。
今天人多，两口锅同时在烧。林秋云忙得脚不沾地，额头上全是汗。
她端着那个专用的粗瓷大海碗，走到周劲川桌前。
“你的面。”
放下碗的时候，因为桌脚垫的砖头有些松动，桌子稍微晃了一下。
碗里的面汤很满，几滴滚烫的浓汤顺着碗沿洒了出来，刚好滴在林秋云的手背上。
白皙的手背瞬间红了一小块。
林秋云皱了一下眉，本能地往回抽手。
她的手刚动，周劲川的手已经伸了过来。