赵和平不满道：“现在确实不适合大操大办，不过咱们这些哥们你都不叫，是不是有些说不过去了！”
洪军也说道：“就是！”
何雨柱赶紧狡辩道：“这不是还有段日子，你们急啥？都给我把份子钱准备好了，谁都逃不了。”
李怀德一听这话，连忙说道：“那我可记下了，下个月八号铁定到场！不过咱们今儿个得先喝一顿，算是提前给你庆祝庆祝！”
何雨柱笑道：“没问题！”
几人正说着话，包间的门被推开，伙计端着托盘进来，芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心，还有几碟凉拌时蔬，满满当当摆了一桌子。
李怀德拧开汾酒的瓶盖，给每人倒了一杯，端起酒杯道：“来，先走一个！”
四人碰了杯，仰脖干了。
李怀德抹了把嘴，夹了一筷子鸭肝塞进嘴里，含含糊糊地问道：“和平，你这次出差怎么跑那么久？得有一个多月了吧？”
赵和平叹了口气：“唉，别提了！这次去西北差点没把我半条命搭进去。”
“怎么回事？”何雨柱放下酒杯问道。
“那边的条件太艰苦了，我去的那方圆五十里连棵树都看不见，住的是地窝子，喝的是苦咸水。”
“白天太阳晒得能把人烤出油来，晚上冷得裹着棉被都哆嗦，在那待了半个多月就受不了了。”
洪军给他夹了一筷子鸭心，打趣道：“那你回来可得好好补补，来，多吃点！”
赵和平夹起鸭心塞进嘴里，又说道：“不过话说回来，那边虽然艰苦，但工人们的干劲是真足！”
“我去正好赶上他们的生产竞赛，那热火朝天的劲儿，看得我都热血沸腾的。”
这时片鸭师傅也推着一个小车走了过来，车上摆着一只刚出炉的烤鸭。
他冲四人微微躬身，然后熟练地拿起片刀，刀光闪过，鸭皮被片成一片片的半月形，整齐地码在盘子里。
接着片鸭师傅又换了把刀，开始片鸭肉。
每一刀下去，鸭肉都被片成大小均匀的薄片，码在另一个盘子里。
等片完，又端上来一屉薄饼，还有甜面酱、葱丝、黄瓜条等配菜。
李怀德率先拿起一张薄饼，用筷子夹了一片鸭皮和一片鸭肉，蘸了点甜面酱，铺上葱丝和黄瓜条，三两下卷好，递给了赵和平。
“和平，你先来，这段时间辛苦了！”
赵和平也不客气，接过来张嘴咬了一大口。
“嗯~好吃！”赵和平一边嚼一边竖起大拇指，“在外面跑了快两个月了，最惦记的就是这一口。”
“哈哈哈，好吃你就多吃点，今天烤鸭管够！”何雨柱一副不差钱的模样说道。
说完他也动手卷了一个，一大口咬了下去，味道确实不错！