“师傅，南方路途遥远……”
“拿回去！”陈保国脸一沉，“再啰嗦，我现在就把你逐出师门！”
何雨柱面上装作不甘，心里却暗暗松了口气。
他不是舍不得，而是这钱若真送出去，自己立马就回到解放前了。
他收起那二百万，又把十万单独拿出：“师傅，那这借款总得还您吧？”
“那是给你和雨水的~！”陈保国眼睛一瞪，“再掏出来，立刻给我滚蛋！”
见师傅态度坚决，何雨柱知道再争辩也无用，只好讪讪地把钱全都揣回怀里。
陈保国走到办公桌前，打开抽屉，从里面取出一个厚厚的笔记本，以及一个长约一尺半、色泽深沉的旧木盒。
他将两样东西郑重地放到何雨柱面前，说道：“柱子，你和别人不一样。你爹底子给你打得牢，这两年在我这儿，虽然我没特意考校你，但也瞧得出，你是真下了苦功，偷师学了不少真东西。”
他先拿起那个笔记本，摩挲着封皮，眼中流露出不舍：“这一本，是我自己这些年来对川菜的一些心得体会…现在，你拿回去好好钻研，莫要荒废了。”
何雨柱双手接过笔记本，感觉重若千钧。
接着，陈保国打开了那个木盒，里面静静躺着一把厨刀。
刀身狭长，线条流畅，寒光内敛，木质的刀柄被岁月磨得温润光滑，一看就知绝非凡品。
“这把‘沉渊’是一位故友所赠，跟随我多年，斩切无数，从未卷刃。”
他将刀推向何雨柱，说道：“这两样就当是师傅给你的出师礼，从今往后你何雨柱，就算是我陈保国正式承认的出师弟子了！”
“师傅~！”何雨柱大惊，这完全出乎他的预料。
按照行规，学徒出师是大事，需要经过严格的考核，举行正式的仪式。
师傅这就让他出师了？
陈保国摆摆手，打断了他的话，语气带着一丝疲惫和决绝道：“形势比人强，那些虚礼就免了。”
“你拿着东西，今天就回去吧！酒楼最近也没什么生意了，过几天，应该就会正式关门歇业。”
何雨柱看着手中的笔记本和木盒，又抬头看向面容憔悴的师傅，一股热血直冲头顶。
他深吸一口气，突然问道：“师傅，咱们后厨，今天还剩下些什么食材？”
陈保国一愣：“嗯？还有些常用的肉、菜、调料，怎么了？”
何雨柱挺直腰板，目光灼灼道：“既然今天我出师了，不能没个交代！师傅，今天中午就让我来安排一顿‘谢师宴’吧！”
“请您，还有赵师伯，一起尝尝徒弟的手艺，看看我何雨柱到底够不够格拿这把‘沉渊’，够不够资格出师！”
陈保国彻底愣住了，他仔细打量着何雨柱，见他神色认真，眼神里充满了自信，不像是一时冲动的妄言。
“柱子，你可想清楚了？‘谢师宴’可不是闹着玩的，后厨众师兄都在看着，要是水平不过关，那可就真砸了招牌，自毁前程~”