食肆里只包午饭，是以于方戴到午饭后，便回家照顾老母亲了。
至于王翠花和魏大福，祁妙让他们忙完就回去，这两个老实人觉得自己这些时日太过闲散，说什么也不肯回家，就要待在食肆里，说是工匠们要什么，他们也好准备什么。
祁妙一进食肆的大门，魏大福和王翠花就连忙过来将他们手里的东西接过去。
“掌柜，怎的买了这么多水果？”
“我要做些果茶，正巧你们都在，那等会帮我尝尝吧。”
王翠花一口答应下来，又问：“可有什么需要我们帮忙的？”
祁妙想了想，她和阿蘅两人怕是忙不过来，点头道：“还真有，等会你们来帮我削皮吧。”
话落，几人一同进了厨房。
“王翠花，你把柚子皮剥开，柚子肉也全部剥出来。”祁妙吩咐道。
王翠花连忙答应：“好。”
“魏大福，你把那边的苹果全部削掉皮，好了叫我。”
“是，掌柜。”
将这些简单的活儿分给其他人，至于祁妙自己嘛，则是将其中一袋小巧的红果子全都倒进盆里，先是仔细地洗干净，随后又往里洒了些盐，泡了几分钟，这才开始下一步。
这些小巧的红果子便是新鲜的山楂，祁妙要做的便是给山楂去掉核。
她翻遍厨房，没有找到合适的工具，只好找了两只筷子，将其中一只递给阿蘅。
在阿蘅不解的目光下，祁妙解释道：“山楂里面有核，不好去掉，只能用筷子捅出来了。”
其实这种法子倒是能去核，只是捅出来的山楂样子不是很好看。
今日祁妙的目的只是让大家先试个味道，卖相什么的可以先放在一边，要是等到日后用来赚钱，到时候可以定做专门去核的工具，那样便不会难看了。
祁妙打算先给阿蘅打个样，她便用筷子从山楂尾部穿了过去，果真顺利地将核捅了出来，当然，筷子穿过的地方也变得和她想象中一样不平整。