孟三泰用筷子夹起一片肉送进嘴里，嚼了两下，整个人就定住了。
他愣住了。
他这一辈子跟锅碗瓢盆打交道的时间比跟刀枪还长，什么样的菜没做过？
什么样的味道没尝过？
可此刻嘴里的这片羊肉，软嫩，焦香，咸鲜适口，还有一种他说不上来的“厚重”味，
另外四个厨头站在旁边，看他吃菜的表情一个个急得抓耳挠腮。
一个精瘦的厨子忍不住凑上来：“老孟，到底啥味啊？”
孟三泰没回答，把那片肉咽下去，他转过头看着赵凡，
嘴唇哆嗦了好几下，
想说的话太多，可怎么形容呢？奈何没文化，他形容不出来，
最后只憋出六个字：“殿下，太好吃了。”
赵凡摆摆手，没接这个话茬。
他又不是来听人夸的，
他指了指灶台上剩下的那几样东西，
一条鱼，一捆芹菜，一块豆腐，还有一篮子叫不上名字的蔬菜。
“继续炒。别光炒肉，菜也炒，变着花样炒。
火力不够就多加柴，油不够就加，盐和味精自己把握分量。”
想了想，又补充道，反正步骤就是这么个步骤，怎么搭配，你们慢慢研究，
炒菜，切记要多放油。
另外，那味精，不管是什么样的做菜方法，都可以放点，提鲜的。”
孟三泰转身回到灶台前。
另外四个厨头也动了，洗菜的洗菜，切菜的切菜，烧火的烧火，灶屋里一下子热闹起来，