扑到人脸上,暖乎乎的。
她又回去端了西红柿炒鸡蛋和清炒青菜。
西红柿炒鸡蛋装在一个浅口的大碗里。
红是红,黄是黄,分得清清楚楚。
西红柿炒得软烂,汁水都炖出来了。
红彤彤的,酸酸甜甜的气味在空气中弥漫。
鸡蛋块很大,嫩黄的,边缘煎得微微焦。
裹着西红柿的汤汁。
咬一口汁水会从蛋块里挤出来。
上面撒了一把葱花,绿油油的。
衬得红色更红、黄色更黄。
清炒青菜装在一个长盘子里。
青菜是昨天在驿站买的,很新鲜。
叶子翠绿,梗子脆嫩。
炒的时候只加了蒜末和盐,大火快炒。
几十秒就出锅了。
青菜的叶子在热油里翻滚了一下就软了。
但梗子还是脆的,嚼起来嘎吱嘎吱的。
蒜末炒得焦黄,香味全渗进了菜里。
整盘菜干干净净的,没有多余的汤汁。
只有青菜本身的清甜和蒜香。
最后端了两个砂锅,放在顾越面前。
龙精虎猛汤,生龙活虎汤。
两个砂锅是棕褐色的,粗陶的,表面有细密的裂纹。
是苏水柔特意从系统商城买的。