“哈哈哈……”
宣布完规则后，比赛正式开始。
“有请第一位选手，方国平！”
方大厨大步走上台把手伸进那个透明的抽签箱里，摸出一张纸条，打开后，展示在了镜头前。
一个大大的【雪】字。
方国平看到这字后，脱口而出：“雪花蟹斗。”
主持人眼睛一亮，带头鼓了两下掌：“好！雪花蟹斗，经典苏菜，请方大厨选取食材开始制作。”
方国平点头，直接去取食材开始制作。
雪花蟹斗这道菜的主料是蟹粉和蛋清，蛋白打发的那层【雪花】要蓬松绵密，像真的雪一样轻盈，火候稍有差池就会塌成一片，变成一摊烂泥，难度其实还是很高的。
就在他开始制作的时候，第二位，第三位……十八名选手陆陆续上台抽字。
苏粟抽到的是【龙】字，并且第一时间就报出了菜名。
“龙井虾仁。”
这道杭帮名菜她以前也做过，对她来说不难，甚至可以说是信手拈来。
很快就轮到了李知白，他走上台把手伸进抽签箱里随便摸出一张纸条，打开看了眼，原本自信的脸瞬间僵住了。
主持人见他看着纸条发呆，便提醒道：“33号选手，请展示您抽到的关键字。”
李知白缓缓把纸条翻过来，对准镜头。
一个硕大的【鬼】字赫然出现。
“卧槽！鬼字？这他妈是认真的吗？”
“飞花令抽到鬼字，这题库是哪个鬼才设计的，不是坑人的么。”
“鬼有什么菜啊？鬼畜？鬼鸡？不对……这不是菜名。”
“我完全想不到有什么带鬼字的菜。”
“看来这波33号真的要出局了啊，运气真的太差了。”
“……”
三位评委也是一脸错愕，他们一时半会也没想到哪道菜带【鬼】字。