第58章 挺贴切的评价。(1 / 3)

景媱 / 著

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那几个反黑联盟的核心骨干在门口密谋完毕,也鬼鬼祟祟地散了,临走时于深还回头冲李知白喊了一嗓子:“老板,明天我们还来!”

李知白朝门口的方向比了个OK的手势,心里却美滋滋地盘算着明天需要准备多少食材。

按照今天这规模,明天起码得翻倍吧?

接下来的几个多小时,店里陆陆续续又进来过几拨散客。

有从隔壁写字楼下来觅食的白领,有跑单的外卖员,也有逛街逛迷路的小情侣。

结果无一例外,在看到价格后都震惊了,然后吐槽了几句就走了。

“一碗拌面588?老板,你这面是用金条和的啊?”

“这年头打工人太难了,连沙县都高攀不起了,栓Q!”

“告辞!”

“打扰了!”

“.........”

没办法,毕竟他这沙县才开业没几天,想形成稳定的客流就必须有稳定的回头客。但是除了于深那些有钱人,像清洁工大姐,还有温冉公司那些同事,最多就是偶尔来一次。

这涉及到了一个非常现实的问题,人首先要面对的问题是生存,尤其是江城这种消费本来就很高的大城市里,生活成本就更高了,不可能像那些小说里写的一样,被美食吸引,哪怕月薪三千也天天来吃,那是纯扯淡呢。

要想形成稳定的客流,首先就得扩大影响力,把人群范围覆盖得更广更大,这样在足够多的人群数量基础上,转化来的回头客才会更多,才能做到日日爆满。

只可惜网上的渠道被封死了,并且店铺还得了个1.8分的超鬼评分,想从网上宣传基本上没戏了。

李知白虽然知道他那店铺差评是谁刷的,却不敢去找人家麻烦。

怕死。

所以只能靠他想到的这个裂变办法扩大用户人群了。

夜色渐深。

李知白坐在收银台后面,给自己倒了杯不要钱的自来水,开始盘算起从开业到今天的账目。

最后汇总下来,得出了一个让他心跳加速的数字。

243040元。

这是他从开业到今天第六天的总营业额。

如果单看这个数字,他甚至可以叉着腰站在店门口嚣张地大喊一声:“还有谁!”

一个开在金融街的沙县小吃,六天干了快二十五万的流水,说出去绝对是餐饮界的一个奇迹。

如果把苏粟那三万块的学费也算上,那就直接突破二十七万了。

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