第47章 两条?(2 / 3)

肥羊译 / 著

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斗鲳的市场价格是几百块钱一斤,一千五一斤确实不低了,不卖是傻子。

张书凯担心群里的人是乱出价,实际上并不真的要,便问道:“出价的这是谁?靠谱吗?”

许倩解释道:“这是大客户群,群里都是喜欢吃海鲜的老板,实力没得说,我们店收到稀少昂贵的海鲜都是这么卖的。几万块钱一条的大黄鱼他们都是闭着眼睛要,之前还卖过一条上百万的蓝鳍金枪鱼呢,鱼刚拉走钱就到账了,这一点你可以放心。”

“哦!”

处理完了斗鲳的事,张书凯继续钓鱼,许倩和香姐继续准备午餐。

大鱼并不好上。

半个小时的时间里,鱼线又没动静了。

许倩和香姐煮好了午餐,向张书凯招呼道:“书凯,饭做好了,先吃饭吧!”

人是铁饭是钢,身体是革命的本钱,即便是忙着钓鱼赚钱,饭也不能不吃,张书凯明白这个道理。

但他没有收线,而是把鱼线绑在船杆上,上面挂着铃铛,这样一来有鱼上钩就能立马知道。

“船上条件不好,咱就将就吃吧!”许倩指着桌子上的四道菜,说道:“全鱼宴呢,尝尝味道!”

三人盛了饭,吃了起来。

不得不说,许倩的厨艺不错,再加上鱼是刚钓上来的新鲜无比,这四道简单的家常菜异常的美味。

红烧牛尾鱼,牛尾鱼肉质紧实,浓稠的红烧酱汁丝毫没有掩盖住鱼肉本身的鲜味,反而非常的下饭。

香煎带鱼,带鱼切成段,裹上淀粉放油锅里煎到两面焦黄,火候掌握的十分好,外酥里嫩。

清蒸沙尖鱼,没有其他复杂的味道,主打的就是一个极致的鲜,沙尖鱼的肉质细嫩,鲜中带甜,出锅时淋上的热油完全把它的鲜味激发了出来。

鲷鱼刺身,鲷鱼是真鲷,俗称加吉鱼,是近海鱼类中最适合用来做成刺身的鱼类之一。

其鱼肉细腻没有腥味,鱼肉切薄片看起来晶莹剔透,在日料店这种规格的真鲷刺身属于是顶级料理,不属于三文鱼蓝鳍金枪鱼之流。

“许倩,还得是你啊,要不然都吃不到美味的海鲜呢!”张书凯放下碗筷,称赞道。

香姐也笑道:“是啊,真的好吃,要我的话,就一锅乱炖了!”

许倩被夸的有些不好意思了,“真的假的,你们乱说的吧?哪有那么夸张?”

“真啊,你不去当厨师可惜了!”张书凯说道。

“哈哈哈!”

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