因为铺面还在装修，还没法开火，这清洗和初加工的活儿，还得在西头那个带井的大院子里干。那是许南现在临时的“加工厂”。
刚到村口的大槐树底下，就听见一阵脆生生的说笑声。
“哎哟，我就说南丫头是个有福气的，那王家是有眼不珠！”
李秀英手里挎着个篮子，正跟几个同样纳鞋底的妇女在那唠嗑。
她眼尖，一眼就瞅见了大路上过来的两人，尤其是魏野推的那辆板车，堆得跟小山似的。
“南丫头！”李秀英把手里的半截鞋底往篮子里一扔，拍了拍手就迎了上来，“这是干啥去了？咋弄这么多东西？”
她凑近了一闻，那股子生猪下水的味道直冲脑门，熏得她往后退了半步，拿手在鼻前扇了扇：“我的乖乖，你们这是把屠宰场给打劫了？这么多肠子，吃得完吗？”
周围几个妇女也都围了上来，一个个伸长了脖子看稀奇。
在这年头，谁家过年杀猪能得一副下水都得乐半天，哪见过这么成麻袋往回拉的阵仗？
许南正愁人手不够呢，一看这几位，眼睛立马亮了。
这几十斤生下水，光清洗这一关就是个大工程。
平时她跟马六两个人，收拾个几十斤都要忙活半天，现在这量翻了几番，要是还靠两个人死磕，今晚别说睡觉了，怕是连明天出摊都赶不上。
这几个大姐可都是村里干活的一把好手，平时洗衣服做饭那是样样精通，收拾个下水还不是手到擒来？
“婶子，您来得正好！”许南停下脚，脸上挂着笑，也没藏着掖着，“这不是刚跟县里机械厂签了合同嘛，人家工会那是大单位，点了名要咱们的卤味给工人加餐。这不，今晚就得送几十斤成品过去，我和魏大哥正愁这几十斤生货收拾不过来呢。”
“啥？机械厂？”
李秀英眼珠子瞪得溜圆，嗓门一下子拔高了八度，“就是那个几千人的大国企？他们吃你的卤肉？”
周围几个妇女一听，看许南的眼神瞬间就不一样了。
在这个年代，能跟国营大厂搭上边，那就是有了铁饭碗的边角料，那是顶顶体面的事儿！
“可不是嘛。”
许南趁热打铁，“婶子，我也正好想找您帮忙呢。这量太大，我一个人就是长出八只手也干不完。您看能不能帮我张罗张罗，找几个手脚麻利、爱干净的婶子嫂子，去我那院里帮工？
我不白让大家受累，按小时算工钱，或者完事了一人拎二斤卤好的猪头肉回去给家里添个菜！”