“有倒是有,但那个……”王保怀面露难色。
“那个是单粮浓香,跟五粮的复合香不是一个路子。”
“不是一个路子,就不能试试吗?”陈建国追问。
“用我们以前的高粱酒基和糯米酒基,加进去,会怎么样?”
这个想法,再次超出了老师傅们的传统认知。
“陈组,这不行的,会把酒体彻底搞浑,味道会变得不伦不类!”一个老师傅连忙劝阻。
“不试怎么知道?”陈建国目光扫过众人。
“现在我们还有别的路可以走吗?没有了!那就死马当活马医!”
在陈建国的强硬坚持下,王保怀只能硬着头皮带着人开始新一轮又一轮的试验。
没想到,奇迹真的发生了(主角光环,各位领导们别自己试啊)。
当清河大曲那带着甜润感的糯米酒基,和醇厚的高粱酒基,以一个特定的比例融入新的五粮原酒中时,那股辛辣和冲劲,竟然被奇迹般地中和了。
入口绵甜,下肚后没有了那股火烧火燎的感觉,回味干净。
“这……这……”王保怀端着酒杯,手都在抖,他简直不敢相信自己的舌头。
虽然和真正的五粮液比,还少了几分陈香和厚重,但这款酒,已经完全脱胎换骨,有了高端白酒的雏形!
“好酒!”王保怀激动地一拍大腿,“陈组,成了!”
按照流程,新酒至少要存放一个月,让酒体充分融合稳定。
可陈建国等不起了。
这一个多月,酒厂的改革几乎耗尽了他所有的精力,而镇政府那边,赵天成已经旁敲侧击地催了好几回。
他知道,留给他的时间不多了。
四月中旬,仅仅存放了半个月后,陈建国便迫不及待地灌了一批小样,用最普通的玻璃瓶装着,直奔镇政府。
站在赵天成办公室门口,陈建国手心全是汗。
“咚咚咚。”
“进来。”
陈建国推门而入,脸上挤出笑容:“领导,我来给您汇报工作了。”
赵天成正埋头批阅文件,抬头看到是他,脸上露出一丝笑意: