“回屋凉快去，晚上咱们做一个油炸大知了，保准香的你明天还去抓他们。”
泡了小半个时辰，赵小雨开始处理知了。先把翅膀揪掉，然后把肚子里的黑东西挤出来。
知了太多，厨房里的厨娘也一起帮着一起干。
足足处理了一个时辰，才把所有知了处理完。七宝一直看着，看着知了越来越少。
“娘，这么多够咱们吃不？”
“还有别的菜，差不多应该够了。”
全部收拾完，也就只有一碗半，大盘子装一盘子的样子。
其实也不多。
起锅烧油。
油热了，把知了倒进去。
“刺啦”一声，香味就出来了。
七宝吸了吸鼻子。
“好香啊！”
赵小雨翻炒着，撒上盐，撒上孜然，再撒点辣椒面。
香味更浓了。
做了一小碗不辣的，两个孩子吃不了辣。
“尝尝。今日多亏有我们七宝，才能抓恁多知了，你先吃。”
小姑娘被夸的走路飘忽，抓了一个知了塞嘴里，随即瞪大眼，“好吃耶！”
虫子不腥，肉嫩嫩的，比猪肉还要好吃。
钱老爷子闻着香味走进厨房，“雨丫头做什么好吃的？恁香。”
老爷子凑过来看。
“知了。”
“这玩意能吃？”活了一辈子，他还没吃过这个。
“能啊，钱爷爷尝尝看，可好吃。”