陈秋系好安全带,沉默了一下。
“有一家,不知道还在不在。”
他跟着记忆,把车开出了酒店所在的街道。
小县城的路并不复杂,但有些地方变了之后,记忆也跟着有些模糊。
以前他跟着爸妈回来,都是坐在后排,看着车窗外一闪而过的路灯和店铺。
那时候很多路,他其实并不认识。
只是记得某个路口有一家卖锅盔的,某条巷子进去,有一个修自行车的棚子。
还有一家烧烤店,门口摆着红色塑料凳,晚上烟火气特别重。
车子穿过两条街,又拐进一条稍微窄一点的路。
路边的店铺逐渐热闹起来,烧烤店也多了,一家挨着一家。
门口摆着冰柜,里面放着串好的肉串、板筋、鸡翅、羊腰、火腿肠,还有各种蔬菜。
炭火一起来,烟就往路边飘。
孜然味,辣椒面味,羊油滴在炭火上的焦香味,混在一起,特别直接。
念念坐在后面,鼻子动了动。
“粑粑。”
“嗯?”
“这里好香呀。”
陈秋笑了笑。
“这就是徐城烧烤。”
徐城这边的烧烤,和很多地方都不太一样。
这边的小烧烤,更有一种市井劲。
这边最出色的便是羊肉串,
是本地的小山羊,不膻,而且吃起来还能尝出淡淡的奶香味,
除此之外,还有板筋,羊腰,鸡翅,脆骨,五花肉,烤辣椒、烤茄子、烤韭菜。
炭火得旺,油得滋,肉串在火上一翻,羊油滴下去,火苗一舔,香味立刻就起来了。
孜然和辣椒面撒上去以后,那股味道特别冲人。