第39章 制作方便面(3 / 3)

山人的梦 / 著

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闻到旅部灶房里飘出一股奇特的香味。

就看见李云龙端起一个搪瓷缸,把一块油炸面饼放进去,浇上热水,从陶罐挖出一小块油。

不到三分钟,面饼吸水膨胀,变成了一碗热气腾腾、香气扑鼻的面条。红油浮面,葱花点缀,辣椒的香气直冲鼻腔。

大家嘴里的唾沫都在不自觉的分泌。

只见李云龙吸溜了一口,满意地点点头:"嗯......味道还行,就是差了点荤腥。如果能弄点猪油渣或者肉干,那就完美了。"

"老李,你搞什么名堂?"赵刚咽了咽口水问。

"来,尝尝。"李云龙把碗递过去。

赵刚狐疑地接过碗,迫不及待的吃了一口,眼睛顿时瞪大了:"这......这面怎么这么快就熟了?"

"嘿嘿,这就是老子刚做的方便面。"李云龙得意地说,"油炸脱水,便于保存,吃的时候热水一泡就行。行军打仗的时候,每个战士背几块面饼,随时随地都能吃上一口热乎的。"

张大彪也凑过来尝了一口,连连点头:"旅长,这玩意儿好!比啃干粮强多了!"

"好是好,"邢志国提出疑问,"但油炸食品耗油,咱们哪有那么多油?"

"这个问题老子也想过了。"李云龙说,"大规模生产确实有困难,但可以先小批量制作。油炸的配发给特种大队和骑兵连这种经常执行远距离任务的部队。普通战士用烘干版的,省油,也能保存,口感差点但顶饿。"

赵刚点点头:"这倒是个办法。不过老李,你这脑子是怎么想出这种东西的?"

"咱老李是天才,当年老师长说的。"李云龙嘿嘿一笑。

众人哈哈大笑。

"好了,"李云龙拍拍手,"老张,你这阵子就钻研这个,把配方和工艺固定下来。两种方法都要做,油炸版做一批,烘干版做一大批。赵政委,你组织人调配调料包,尽量用咱们根据地能产的东西。邢副团长,你看看能不能从缴获的物资里匀点猪油出来,加到调料里。"

"是!"众人齐声应道。

李云龙端起那碗方便面,深深地吸了一口香气。

"他娘的,"他咧嘴一笑,"等老子把这玩意儿搞成了,小鬼子的压缩饼干算个屁!"

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李云龙最后留下丁伟,“老丁呀,你看咱们这个方便面有没有市场。”

“市场,啥市场。”丁伟一脸懵逼。

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