黄征选的地方，是南城一家颇有名气的老字号狗肉馆子。
刚走到巷口，一股浓烈的肉香便混合着八角、桂皮、花椒、生姜等香料的辛香气息扑面而来。
店内热气蒸腾，食客满座，人声鼎沸。
黄征显然是熟客，熟门熟路地找了个靠里的位置。
一口硕大的粗陶石锅被店伙计端上桌，底下炭火正旺。
锅中，酱红色的浓稠汤汁正“咕嘟咕嘟”地翻滚沸腾。
大块炖得酥烂脱骨、油光红亮的狗肉随着气泡沉沉浮浮，浓郁的肉香裹挟着香料的热气，肆无忌惮地冲击着人的嗅觉。
陆沉也忍不住喉头滚动，只觉得腹中馋虫大作，恨不得立刻拿起筷子大快朵颐！
“香吧？”黄征显然心情极佳，大手一挥，又朝伙计喊道：“再来一坛好酒！”
酒坛拍开，浓烈的酒气瞬间弥漫开来。
黄征给自己满满斟了一碗，仰头灌了一大口，发出满足的“哈”声。
这才看向陆沉，遗憾地咂咂嘴：“可惜你小子不喝酒，这香肉啊，就得在滚烫的石锅里煨着，趁热捞出来，再配上一口烧酒，这滋味，美滴很！给个神仙都不换！”
“香肉滚三滚，神仙站不稳？”陆沉开口说道。
黄征一愣，旋即大笑：“你小子还真是变了不少，嘴里说出来的话都不一样了。”
陆沉微微一笑。
酒他不喝。
爷爷在世时很喜欢喝酒。
他年幼时，爷爷就喜欢用筷子蘸一点烧酒让他尝，那火辣刺喉的感觉至今记忆犹新，每每想起都忍不住皱眉。
后来爷爷走了，他独自求生，温饱尚且艰难，哪有余钱去碰这并非必需的奢侈之物？
久而久之，也就彻底断了念想。
“酒可是好东西！解乏、壮胆、忘忧！”
黄征三碗烈酒下肚，黝黑的脸膛泛起红光，舌头也有些打卷。
他伸着筷子，夹起一大块连着筋膜的，炖得软乎的腿肉，塞进嘴里，含糊不清地道：“等你小子再大些，经的事儿再多些，就懂喽！”
他一边大嚼，一边掰了几瓣生蒜丢进嘴里，辛辣与肉香混合，快活得眯起了眼。
“托最近龙脊岭不太平的福，我这背尸的生意好得很，一天少说要上下山两三趟！”