到了办公楼,推门进朱聪办公室。屋里敞亮,桌椅柜子摆得一丝不苟。朱聪见人进门,立刻起身迎上来,一把攥住何雨柱的手,笑得见牙不见眼:“老弟,可把你盼来了!快坐!”
何雨柱刚落座,小周已麻利沏好两杯茶,端到手边。朱聪捧着杯子,热络地拉起家常,把活儿说得明白:“老弟,你这主任管的是食堂……厂里没家属区,光职工就五百多,新盖了三个食堂,你办公室在一楼,挨着一食堂,日常就在那儿盯着。”
他顿了顿,把要紧处点透:“一食堂的小灶归你掌勺,上级检查、外厂交流,招待饭全靠你;三个食堂的大锅饭,你乐意教,就带带底下师傅,伙食提一提;不强求,随你心意。”
最后谈薪资,朱聪拍板干脆:“工资48块,岗位补贴5块,月入53,劳保福利按厂里最高档走,一分不少。”
何雨柱立刻起身,双手抱拳:“朱厂长抬爱,这回真是解了燃眉之急!”话音未落,他已从身旁的蓝布包里取出两瓶没贴标、没包装的酒,稳稳递到朱聪面前。
朱聪一眼认出,眼底倏地一亮,伸手接过,指尖在玻璃瓶身上来回摩挲,脱口而出:“哎哟……就是那天喝的那个?”
何雨柱笑着点头:“朱厂长记性真好。这酒是我早年托人酿的,自个儿留了几瓶,当时随手起了个名,叫五粮液。不多,特地给您带两瓶,尝个新鲜。”
“好酒啊!”朱聪笑得眼角堆起褶子,一把攥住何雨柱胳膊连拍几下,“还是我老弟懂我,正惦记这口呢!”他目光灼灼地盯着何雨柱,“干脆,今儿中午你就掌勺露一手,让厂里几个头头都来尝尝……也让大伙瞧瞧,我老朱挑人,从不走眼!”
他手往桌上一拍,扭头就喊:“小周!带雨柱老弟先去食堂,把任命当众宣布了;再去后勤领套工服、办张工牌,越快越好!”
两人一前一后往一食堂走,刚推开门,里头嗡嗡嚷嚷的声浪就扑了出来。屋里站满了人,三个食堂的炊事员、采购、勤杂工全齐了,三十来号人挤得满满当当,见门开了,齐刷刷扭头望过来。
小周往前半步,清清嗓子,声音响亮:“同志们,静一静!给大家介绍一下……这位是何雨柱师傅,从今天起,正式担任咱们肉联厂食堂主任!往后三个食堂的伙食统筹、日常运转,全归何主任管!大家欢迎!”
掌声立马响起来,不少人笑着点头招呼。可何雨柱扫了一圈,视线停在人群后头……一个胖墩墩的汉子叉着胳膊站着,年纪看着将近三十,嘴角往下撇着,鼓掌时懒洋洋甩两下手,末了还嗤了一声。
小周没注意这茬,转头笑着催:“何师傅,跟大伙说两句吧,让大家熟络熟络。”
何雨柱上前两步,站得肩平背直,抬手朝下一按,掌声便自然收住。“各位好,我叫何雨柱,以后叫我何师傅、何主任都行,别客气。”他嗓门敞亮,字字落地有声,“食堂这摊子活儿,说白了就三件事:第一,吃饱、吃热、吃得踏实……五百多号人下力干活,肚子不垫实,哪来的劲儿?
大锅菜要味正、量足,顿顿有荤有素;第二,食材新鲜是底线,采购、洗切、烹调,每一道都盯紧了,卫生出了岔子,我第一个担责;第三,我这点手艺,只要大伙肯学、肯练,我就教……火候怎么拿、汤头怎么吊、小灶菜怎么细做,绝不藏私。咱一起使劲,把食堂的饭,端得让人心里服气、嘴上夸得响亮!”