第26章 食居开业(2 / 2)

汀花雨 / 著

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都问清了,文吏也没有为难,直接在册子上登记了“行了,没问题,吃食铺子的税比茶税低半成。”

“行,官爷费心。”许老爷子收好纸凭,道谢。

“嗯,生意兴隆!”文吏捻起一块儿点心,味道不错。

四月二十八,宜开业,鞭炮一放,祭香一点,再放上两束花,许记食居正式上招牌,在这梦仙河上面开了业。

许家也由原来条件差不多的营生人家,成为了在这繁华河街上面有两处宅院铺子的殷实人家,受到了更多关注。

连许外婆都没想到,赶上这时候开业,她最多要准备的不是精心研制的点心,而是端午节的粽子。

这还是外孙女铃铛提醒的她,许铃铛觉得,粽子也甜甜的,为什么不算点心。

许老太太先前想着,粽子不稀奇,临端午了家家都准备些,后来又想,粽子和粽子也不一样,而且粽子又能当饭又能当点心,不如也做出些来,应应节日,也给铺子里多添上样吃食。

许老太太准备了豆沙粽,红枣粽,咸蛋粽,肉粽,为此还挪用了本来准备做核桃糯米团的糯米。

开业这天,许家这边的动静引人注目,许老爷子顶的两个大牌匾一上,两个铺子并在一起,一下子显得规模就大了,在这梦仙河上面也算是个大店了。

有附近别家开吃食铺子的人,还悄悄去偷看,打听许家要卖什么,看见和自己卖的不撞款,这才放心。

许记食居这边的布局是个通铺,没有大小间,面窗是柜台,掌柜坐后边。

老两口年纪大了,把露面的机会给年轻人,茶舍那边有女婿,食居这边儿就叫女儿出面了。

天气也暖了,许金枝特意找出来一条绣花的锦织裙,带上一对儿金耳坠,面上扑粉,头发簪了长钗,那叫一个明艳大气。

把闺女许铃铛迷的呀。

郑梦拾看见了,默默挑了件颜色和娘子裙子颜色一致的衣服穿。

许家的点心做的像那么回事儿,虽然款式不多,但红的,,绿的,白的,看着新奇,有好奇的,会买上两块儿尝尝,不过以前买二文一壶茶水的客人,很少有在此之列的,因为贵。

但是许外婆做的粽子,这些人会买,因为到了端午节,总要吃粽子的,这也算甜食,买来尝尝可以接受。

许金枝将许外婆做的粽子定价定成,红豆的四文一枚,红枣的五文一枚,咸蛋黄的五文一枚,肉粽八文一枚。要是要全家福,就是各样来一个,就收二十文。

其中就整套,和红枣的卖的最好。

至于别的点心,因为料价差不多,且现在种类也少,都是八文一枚。

不过买的人相对少,因为点心这种东西,在人们心中算奢侈的吃食,不应年节,普通百姓不会说经常买点心吃。

这连许金枝也没办法,母亲做点心的时候她是看到的,用料就贵在那里,也不能说切开请大家免费试吃。

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