她出神地看着他。
“这是一种红酒文化,跟各地的白酒文化差不多。”
“地道的法国波尔多红葡萄酒,长期饮用的体验,形成的一种品尝方式。”
“例如,红酒有专用的高脚玻璃杯,酒不能倒满,只是三分之一,甚至五分之一。”
“还有一种叫醒酒,把酒倒入一个敞开的器皿里,散发点酒气出去。”
“还有一种喝法,就是在酒中放入冰块饮用,冰润丝滑感。”
“红酒的储藏方式,习惯于避光窖藏,区别于许多高度白酒。”
“这些,都是正规社交场合中的修为,自然而然形成的一种规矩,又叫小资情调。”
“假如你按白酒方式把酒杯倒满,叫嚣什么‘感情深一口闷’,旁边的人要笑话你的。”
“说你是土鳖、土老冒、暴发户等一些国内流行的新名词。”
叶剑飞跟着秦梦瑶出入奥姆电子的涉外酒会,事先接受过表嫂的专门培训。
现在,他耐心地讲解给王利芬听。
“噢,这个酸涩的色酒,还有这么多的穷讲究呵?”
王利芬恍然大悟,但不忘讥讽一句。
“这不是穷讲究,而是富讲究。”
叶剑飞纠正道:
“有些场合,你不但要会喝,要是能品出酒的年份和产地,那你就太牛逼,很有面子。”
“虚伪。”
王利芬指着他从表哥家带来,满是英法文的红酒说道:
“那你品一下,这瓶红酒是哪一年,出自哪里?”
她以为叶剑飞不懂英文。
“这是一瓶82年的拉菲,法国波尔多酒庄出品,从港岛的法国葡萄酒专营店买来的正宗货。”
“口感醇厚,有一种像是阳光在嘴里慢慢回旋的味道…”
跟玩转半导体集成电路一样,他点评红酒同样专业。
实际是他的记忆力超群。
秦梦瑶只给他讲过一遍,他便记住了,转过身去就成红酒品鉴师。
“天呐…”