“还有鼍肉羹,鼍就是猪婆龙,江里头的,肉紧得很,炖汤香得嘞。”
她喘了口气,又继续道:
“山间荤菜也有。”
“芋根煨土鸡,山上的小芋头和自家养的土鸡,好吃的不得了。”
“腌腊肉是自家灶台上熏的,用柏树枝和橘子皮,熏出来那个香噢,炒什么都好吃。”
“还有蒸肉,米粉裹着五花肉,蒸笼里蒸得油汪汪的,一口下去肥而不腻,肉又糯又化渣。”
“蔬菜主食也有。”
“有葵菜羹,有槐叶冷淘,还有胡饼。”
“特别是那胡饼,上边撒上芝麻,再烤得两面金黄,咬一口......那滋味......”
她一口气报完,看向纪风笑道:
“客官几位想吃啥子,尽管点。”
“不是我吹,这灌江口十里八乡,就数我这儿鱼最新鲜,最巴适。”
知白听得眼睛都直了,口水咽了好几回,手里筷子都拿好了。
纪风笑道:
“那就丙穴鱼脍、清蒸岷江鲤、炒腊肉、芋根煨土鸡、蒸肉,再来个槐叶冷淘,几张胡饼。”
“要得!要得!”
老板娘应了一声,又看向牛渊那大体格子道:
“这位壮士饭量大不大?”
“要不要再加点啥子?”
纪风看了牛渊一眼:
“再多来两张胡饼,不够我们再要。”
“要得!”
老板娘转身往后厨走去,边走边朝里头喊: