第199章 深夜食堂开饭了!!(3 / 3)

新鲜的火龙果 / 著

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“看着有点像是在和面?”

随着王昊的不断捶打,椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。

海鲜的蛋白质和面包果的淀粉在物理作用下完美融合,产生了极强的胶质感。

王昊放下木棍,用椰子水奢侈地洗了洗手,抓起一团肉泥,在掌心轻轻一挤,虎口处便冒出一个圆滚滚的白色丸子。

另一只手一刮,将丸子放在旁边洗干净的大芭蕉叶上。

一个、两个、三个……

很快,翠绿的芭蕉叶上就摆满了得有四五十个晶莹剔透、圆润可爱的白色丸子。

谜底揭晓,弹幕彻底高潮了。

“卧槽!鱼丸?!竟然是鱼丸!”

“太牛了!用面包果当淀粉,海鲜当肉,纯手工手打鱼丸?”

“这创意绝了!真正的原生态无添加啊!”

“看着好Q弹啊!我想拿起来当乒乓球打!”

“我想吃!这一口下去得多鲜啊!”

王昊一口气,做了一百多个鱼丸。

做完鱼丸,王昊并没有停。

他又取来一个新的椰子壳,将那一堆浆果进行分拣。

挑出那些颜色深紫、味道偏酸的浆果,全部丢进椰壳里捣碎,挤出紫红色的酸汁。

然后倒入两大碗清甜的椰子水,架在火上熬煮。

剩下的那些甜口浆果,则被他盛在小贝壳里,放在一旁当餐后甜点。

至于剩下的那个面包果,直接整个丢进火堆的热灰里,做成烤面包果当主食。

“咕嘟咕嘟……”

没过多久,椰子水混合着酸果浆的汤底烧开了,变成了诱人的淡紫红色,散发着一股清新的果酸味。

王昊端起芭蕉叶,将几十个鱼丸一股脑地滑进汤里。

“滋溜!!!”

白色的鱼丸在紫红色的汤汁里翻滚,随着温度升高,它们迅速定型,一个个浮了起来,在汤面上起起伏伏,煞是好看。

“搞定!”

王昊拍了拍手,看着这一锅色香味俱全的美味,满意地笑了。

“今晚的主菜,就是你了,酸汤海鲜丸!”

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