砂锅底部被火舌舔出了一层黑垢，壶嘴上挂着干涸的药渍。
这种砂锅，导热均匀，不会和药材发生化学反应。
回阳救逆的虎狼之药，容不得半点马虎。
刷锅之后，先下附子。
200克生附子倒进砂锅，加冷水没过药面四指。
武火急煎。
煤气灶的蓝色火焰舔上砂锅底部。
水温开始攀升。
林易站在砂锅前，双目死死盯着翻滚的药液。
他不敢离开半步。
附子中的乌头碱，是双酯型生物碱。
高温水解后，会逐步转化为毒性较低的苯甲酰乌头原碱，最终变成几乎无毒的乌头原碱。
煎煮时间太短——乌头碱水解不充分，灌下去就是剧毒。
煎煮时间太长——有效的强心成分也会被破坏殆尽，变成一锅废水。
这个临界点，差之毫厘，谬以千里。
药液沸腾。
深褐色的汤汁翻着大泡，辛辣的气味弥漫开来。
林易的视线聚焦在砂锅里翻滚的药液上。
淡蓝色的面板在视野中展开。
两行金色的数据，悬浮在沸腾的药液上方，实时跳动。
【乌头碱（剧毒）水解率：32%……41%……53%……】
【强心苷类有效成分析出率：45%……58%……67%……】
水解率在攀升。
有效成分在析出。
林易在等一个临界点。
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