林玉莲大大方方地走了过去,把手里的瓷盆往中间那张石桌上一放。
“什么少奶奶不少奶奶的,都是革命家属。”
“这不是昨天做了点鱼丸,剩下好些边角料嘛。”
“我爸说,浪费是极大的犯罪。”
“我就琢磨着,用我们老家的法子,做了点爽口的小菜。”
“大热天的,大家都没胃口。”
“想着嫂子们平日里对我照顾有加,特意拿出来给大家尝尝鲜。”
盖子一掀。
一股子更加浓郁的酸甜辣味,瞬间炸开。
众人伸长了脖子。
只见那盆里,原本没人要的白萝卜皮,被切成了菱形的小块,晶莹剔透,像是翡翠一样。
旁边还配着切成丝的鱼皮,拌着红彤彤的辣椒圈,亮晶晶的蒜末。
色泽诱人。
看着就让人口舌生津。
“这……这是萝卜皮?”
有个年轻的小媳妇咽了口唾沫,不敢相信。
“是啊。”
林玉莲笑着递过去一双筷子。
“在我们上海,这叫‘水晶萝卜’。”
“别看东西不值钱,做起来可费功夫了。”
“得用糖醋水泡三个钟头,还得加点我在山上找的野山椒。”
“专门解腻,消食,还能美白呢。”
一听到“美白”两个字,几个军嫂的眼睛都直了。
女人嘛。
不管在哪个年代,对美的追求都是刻在骨子里的。
“真能美白?”桂花嫂也忍不住转过头来,眼神往盆里瞟。
“嫂子尝尝不就知道了?”
林玉莲夹了一块,直接递到了桂花嫂面前。