但他那双正在搅动汤勺的手,动作更稳了。
两分钟。
锅里的鱼丸全部浮了起来。
一个个圆润饱满,在沸水中上下翻滚,微微膨胀,像是活的小白豚。
“加紫菜。”
“下虾皮。”
“最后……”
陈大炮从怀里掏出一个玻璃瓶。
那是他特制的灵魂酱料——炸得金黄酥脆的蒜头油,混合着晒干的大地鱼粉。
一勺下去。
“滋啦!”
热油遇水。
香气瞬间爆炸!
整个办公室,瞬间被这股浓郁的鲜香彻底占领。
连窗外的麻雀似乎都被这味道吸引,在窗台上叽叽喳喳叫个不停。
三分钟。
分秒不差。
陈大炮关火。
用一个搪瓷碗,盛了满满一碗鱼丸汤。
那是真正的清汤。
汤色清亮,只有点点油花和翠绿的葱花点缀。
鱼丸洁白,紫菜墨绿。
色香味俱全。
他端着碗,走到办公桌前。
“啪!”
碗放在了王德发面前的报纸上。