“都起开！都起开！”
王大头嗓门洪亮。
“给你们请来了个老师傅！”
众人的目光齐刷刷地看过来。
一个穿着旧背心、腰里别着杀猪刀的老头？
这谁啊？
还没等他们质疑。
陈大炮已经动手了。
他没有废话。
走到案板前。
那是昨晚新兵们去海边捡回来的一堆杂鱼。
没人要，因为刺多，腥味重，做出来没人吃。
陈大炮抽出杀猪刀。
手腕一抖。
“刷刷刷——”
刀光如雪。
只见那刀在鱼身上游走，就像是长了眼睛。
去鳞，开膛，剔骨，取肉。
一条多刺的海鳗，在他手里不到十秒钟，就变成了一堆晶莹剔透的鱼肉。
就连那一根根细小的鱼刺，都被整整齐齐地剔了出来。
行家一出手，就知有没有。
整个后厨，瞬间安静了。
那几个刚才还不服气的炊事兵，下巴都要掉在地上了。
这刀工。
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