随意地夹起一撮，送入口中。
就在酱汁和折耳根接触到舌尖的那一刹那。
陆川的脑海里，犹如一道闪电劈过。
瞬间闪过了第一次去清鹿宴吃饭，鹿德勺说鹿肉是热物，折耳根可以压压油气的话。
想要一个不喜欢吃折耳根的人吃得下折耳根，需要厨师对酱汁比例有着近乎变态的苛刻要求。
陆川放下筷子。
“不用感觉了。”
陆川看着陈子昂，语气里带着一丝笃定。
“这调汁的比例手法。”
“跟老鹿的手艺，起码有九成相似。”
陈子昂和韩东听到这话都愣了一下。
“甚至。”
陆川看着那盘折耳根。
“由于在大学食堂里，省略了冰镇这道用来增加脆爽口感的工序。”
“单论这盘菜的调味，这老吴做的比老鹿做得还要好。”
陆川说完这句话后。
赵一帆和韩东也赶紧夹了一筷子。
几秒钟后。
两人互相看了一眼，都在对方的眼睛里看到了震惊。
老陆说得一点没错。
这股子把非常普通的食材处理得返璞归真的味道。
简直跟鹿德勺之前做的一模一样！
这个吴功佐，很有可能跟鹿德勺有着什么理不清的渊源。
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