刘岚走到一个新员工面前,纠正着对方握冰淇淋勺的姿势。
“手腕用力,不是手臂!
要在两秒钟内打出一个完美的螺旋形,多一秒顾客就要排队,少一秒形状就塌了。
再来!”
苏静站在角落里,手里拿着花名册,正在跟陈浩汇报。
“老板,这是第一批筛选出来的一百人。
按照您的要求,形象端正,手脚麻利。
目前分成了四个班,正在进行标准化操作培训。”
陈浩看着眼前这一幕,点了点头。
这一百人就是一百颗螺丝钉。
他要把雪乐多打造成一台精密的赚钱机器,而这些人必须像机器零件一样标准、耐用。
“刘岚适应得很快。”陈浩评价道。
“她很拼。”
苏静看着场中那个挥斥方遒的身影。
“每天最早来,最晚走。
当初为了练那个打冰淇淋的手法,她胳膊肿了两天。
现在这批新人的动作标准全是她手把手教出来的。”
“把原来的五个老店员全部抽调给她做副手。”
陈浩吩咐道。
“告诉刘岚,这一百人只是开始。
我要她在半个月内,让这些人不仅会做奶茶,标准化的收银,库存盘点,使用我们的各种系统。
谁学不会,直接淘汰。”
“明白。”
……