别说做肉了，他自己都快半年没沾过荤腥了，天天跟着后厨的人一起啃窝头、就咸菜，嘴里都快淡出鸟来了。
此刻看着这油润鲜香的腊肉，他的手都有点痒了，恨不得立刻拿起大勺，颠上两锅。
他定了定神，看向庞大海，脸上露出了几分不好意思的神色，搓了搓手，试探着开口：
“同志，不瞒您说，我这手艺，好久没碰过正经肉了，手都生了。
您这腊肉，一看就是顶好的东西，我肯定给您做得妥妥帖帖的，加工费、配菜的钱票，我一分都不要您的。”
庞大海愣了一下，有点没反应过来：
“刘师傅，这怎么行？该多少钱就多少钱，哪能让您白忙活。”
刘师傅连忙摆了摆手，脸上的神色更不好意思了，声音压得低了点：
“同志，我跟您说实话，我就一个要求……您这腊肉，炒完之后，能不能……给我留一两？就一两！我也好久没沾过荤腥了，想尝尝味。
配菜的青椒、蒜苗、米饭，全由我来出，一分钱都不要您的，您看行不行？”
他说这话的时候，脸上满是局促，生怕庞大海不同意。
这年头，一两腊肉，比黄金都金贵，他一个月的肉票，才四两，还舍不得用，
早就攒着给家里的孩子和老人了，自己一口都舍不得吃。
庞大海看着他眼里的期盼，还有那蜡黄的脸色，心里瞬间软了下来。
他穿越前写了无数四合院同人，看遍了院里的极品和龌龊，
可也知道，这个年代，更多的是像刘师傅这样，本本分分、靠手艺吃饭的老实人，被这年月的苦日子，磨得没了精气神。
他当即就笑了，摆了摆手，爽快地说：
“刘师傅，这有什么不行的！等会儿炒完腊肉，这香肠也给您一根！
不就是点肉吗，多大点事！”
要知道他此时拿过来的腊肉是一条,大概有1斤重,而现代社会,也就是2026年一般饭店里炒一盘青椒腊肉大概是3两到4两,
而在59年炒一盘腊肉大概是需要二两肉.大概一盘有15到20片肉。
所以刘师傅说的一两腊肉,在他自己看来已经不少了.
刘师傅瞬间愣住了，眼睛瞪得溜圆，不敢相信自己的耳朵：