芫华意会，连忙丢下红薯过去就要抢锄头。
“李村长，我年轻力壮的，让我来挖吧！”
“你走开，我干了一辈子农活儿，这点算什么？只要是能填饱肚子的粮食，哪里会累，我呀！有使不完的力气。芫华，你别挡着，快去捡，”李村长锄头握的紧紧的，谁也不让。
“那李爷爷累了就放下锄头哈！我们来捡，”宁初凡无奈，只得任他去了。
就这样，当天李村长硬是帮着干了一天，连午食都是在地里吃的。他还如愿吃到了酸辣土豆丝，土豆肉片，还有烤红薯，红薯饼。
宁初凡见他吃着吃着嘴里还直念叨着好啊好啊，再也不用饿肚子了。念着念着眼眶就发红，借着吃烤红薯的遮挡，偷偷抹眼泪。
宁初凡见状，心底没由来的感到心酸。她知道，李爷爷这是想起了逃荒路上的种种，想起了大福村落脚后的艰难困苦，想起了村民肚子饿得咕咕叫，拼命灌水的日子。
“李爷爷，这红薯和土豆储存的好，完全可以支撑到下一季粮食出来，而且，红薯还可以做成其他吃食，卖也好，自家吃也好，都可以，”
“啊？能放这么久？那要怎么储存？还能做成吃食卖钱？凡姐儿，你快给说说，”
“最好是在家里挖个地窖，便于储存。至于卖钱，这个后面我再跟您说。
李爷爷，您后面跟村里的叔伯婶子们说一声，哪些有意向要种红薯土豆的，您也给做个登记，至于种子的钱，就跟种辣椒是一样的价钱。不过，有一点很重要就是李爷爷村里种的红薯土豆，您要约束一下村里人的嘴，决不能说出去。等时机到了才可以说出去，明白吗？”
“好，凡姐儿，你说的对，我记着的，会跟他们说清楚利弊关系的。”
“嗯，那就好，”
黄昏时，宁初凡喊停了，明天继续。
而李村长也亲眼见证了一亩地产量五千一百斤和四千八百斤不等，这个数字也够吓人的了。震惊，激动，喜悦，冷静，脸上的表情非常精彩。
他乐呵呵的带着宁初凡送他的一背篓红薯土豆往家去，今天一天的劳累仿佛感觉不到似的，一路哼着不知名小曲欢快的很。
接连五六天，二十亩地终于都收完了，也全都装进地窖了。
接着又马不停蹄的雇人来翻地，种辣椒生姜这些。她还特意制作了“灵泉牌肥料水”浇灌，存活率杠杠的。
红薯土豆收回家后，宁初凡想到炒肉时的勾芡，那嫩滑的肉片特别爽滑好吃，她决定先做些红薯粉和土豆粉出来，然后多余的粉就做了十多斤粉条。
她又想吃酸辣粉了。
孙婶子和吕婶子，三个丫头一听小姐又要做新吃食，在一旁学的格外认真。就连宴陌川都跟在一旁帮着出体力活儿，等红薯粉条做好，他们也就学会了。
宁初凡见他们辛苦，决定今天晚食就用红薯粉给他们做香嫩爽滑的溜肉片。