随后便是牛骨汤底的醇鲜。
那是一种沉甸甸的厚重味道，恰到好处地压住了过分的麻和辣。
最后，芝麻酱醇厚的香气收了尾，将所有味道完美地包裹在一起，变成了一种难以言喻、却又叫人根本停不下来的绝妙滋味。
羊肉嫩得不像话。
涮了三息的火候简直是恰到好处，外层充分入味，里层的肉汁却被完美锁住。
杨过嘴里含着肉，含含糊糊地爆了句粗口。
“我操！”
他将肉咽了下去。
一股热流瞬间顺着喉咙滑入胃里，又从胃里向四肢百骸散开。
不过片刻，他后背竟已开始微微冒汗。
“师兄。”
杨过放下碗，目光灼灼地看着叶无忌。
“这东西叫什么？”
“火锅。”
“火锅？”
杨过把这两个字在嘴里反复咀嚼了一遍。
“就叫火锅？这么简单？”
“吃法简单。”
叶无忌又涮了一片猪肝放进自己碗里，淡淡说道：“一口锅，一把火，一锅汤，什么都能往里丢。”
“吃的是这口味道，暖的是自己的身子。”
杨过已经顾不上听他说话了。
他自己夹起一块毛肚，学着叶无忌的样子在汤里涮了七上八下。
毛肚比羊肉片要厚，他特意多等了两息才提起来。
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