你还真别说,杨回揉面的动作有模有样,两只袖子扎到小臂中段。
水多了加面,面多了加水。
没多大一会儿,一小团面就成功变成了一大团面。
一人一神面面相觑。
“其实...我还想多包点给神官们尝尝。”杨回嘴硬的狡辩的一下。
神明点点头,祂懂,祂都懂。
杨回不说话了,耳根子通红的把揉好的面团搁在案板上醒着,转头开始做馅。
这个时代调味品十分匮乏,夏季采摘的梅子用盐腌渍,如今可以用来给生肉去腥。
她刚刚按照姬满所说的,加了些酒进去一同泡着,现在刚刚好拿出来。
和着腌制的葑菜,就这样有肉有菜的剁成糜。
刀起刀落,笃笃笃的声音在空旷的殿内回荡,带着一种令人安心的烟火气。
无相揪了一小团面开始自娱自乐,把面团捏成各种形状。
“姬满那家伙在吃上还是很有研究的...我此前都不知道麦饭还能做成这样细腻的样子。”杨回一边剁馅一边闲聊。
这个时代有麦子,但普及率不高,因为大家吃麦子,是连着壳一起吃,叫麦饭。
能好吃才有鬼了。
姬满告诉杨回怎么脱壳,如何制作石碾,如何把小麦磨成粉。
“可惜只能偶尔吃一吃,这东西还是太奢侈了。”
耗费人力物力,杨回也不是什么重视口腹之欲的人,自觉没必要这么奢侈。
两个人就这么聊着天忙了一阵,杨回把馅调好,面也醒好了,便掐了一小团面下来,擀成圆片,舀一勺馅放进去,捏合边缘。
杨回包的第一个饺子特别丑,连边缘都捏不住,歪歪扭扭的,给她自己都看笑了。
不过她自我调整能力惊人,没包几个就开始有模有样的了。
在捏了十几个之后她的速度渐渐快起来,指尖翻飞间一个个圆润饱满的饺子整整齐齐码在案上,不是很好看但胜在馅多。
“大人您看。”她选了个包的最好的捧给神明看,眼里带着一点得意的光,