他嘴角微微弯了一下。
“周小满,最后告诉你一件事。”
“嗯?”
“你们店的困难是暂时的。”
“我刚才说的那些话,今晚会有几千万人看到,你们店的评分会恢复,客人会回来的,而且会比之前更多。”
“但这些都是外力。”
“真正能让周记老灶一直开下去的,不是我,不是流量,是你爸那口大铁锅和他炒了三十年的那个手艺。”
“只要手艺在,招牌就在。”
“草莓可以烂在锅里,但手艺烂不了。”
周小满使劲点头,哭着笑了。
“我记住了。”
苏云嗯了一声。
“去照顾你爸吧,医药费的事不用管,法律的事也不用管,我的人会跟你对接。”
“好,谢谢苏大师。”
画面切回了苏云这边。
他靠在椅背上,看着弹幕区滚动的文字。
三千两百万人在线。
弹幕区清一色都在刷同一句话。
【我要去吃周记老灶!】
苏云没说话。
他等弹幕稍微慢了一点之后,开口了。
“这件事情,我最后再说几句。”
“不是说给周小满听的,是说给所有人听的。”
弹幕区安静下来。
“火锅能不能创新?能。”
“番茄锅、菌汤锅、甚至椰子鸡锅,都是创新,而且有的做得确实不错。”
“但创新有一条底线,就是你得尊重食材本身的性质。”
“毛肚要脆,草莓怕烫,红油锅底的味型结构是麻辣平衡,这些是几千年来人的舌头总结出来的规律。”