李老板闻言微微蹙眉，工钱向来是私密事宜，这位周掌柜这般询问，未免有些逾矩。
可念及二人方才刚做成买卖，不便失了礼数，或许她是想为店内帮工探听行情，思忖片刻，也觉并非不可言说，便沉吟道，“每日辰时上工，酉时下工，一月工钱六百文，包管一日三餐。”
周素裳心下暗忖，这月钱委实不高，可惜了他一手好厨艺。
想来这李老板刚遭了一场创业失败，心气早已磨去大半，若是自己开出比他从前更优厚的条件，这人断没有拒绝的道理。
她略一斟酌，开口便直截了当，“李老板，我素来不爱绕弯子，再问您一句，我铺子里正缺人手，您可愿意过来帮我？”
李老板闻言眉头微蹙，心里犯了嘀咕。这顶香小面馆铺面不大，哪里用得上这么多掌勺的？莫不是这妇人真想让他来做个打杂的伙计？
念头一转，他脸色顿时沉了下来。
周素裳瞧他面色骤变，忙开口解释，“李老板莫要误会，我正打算在榆林镇再开一家面馆，特意来请您做掌厨。月钱方面您尽管放心，青石镇本店的掌厨是我三弟妹，我给她每日三十文。您若肯来，我也照这个数给，绝不少您半分。”
李老板一听每日三十文，一月下来便有九百文，将近一两银子，心头当即一动。
周素裳顿了顿，又缓缓补上一句，“除此之外，若铺子每月净利超过十两银子，我再分您一成红利，您不妨仔细思量思量。”
言罢，她端起茶盏，轻轻抿了一口，静待他答复。
李老板心头猛地一震，一成红利！！！
这是他连想都不敢想的条件，据他所知，桥头面馆每月进项少说有二十两，若真能拿上一成，便是二两银子，再加上月钱，每月足足三两！三两银子啊！
他心头激荡难平，一时竟把周素裳那句“净利超十两才分红”抛到了九霄云外。
他强按住胸口翻涌的情绪，定了定神，对着周素裳郑重拱手，“若是娘子不嫌弃鄙人粗陋，愿给我这个活路，李某愿为娘子效犬马之劳！”
周素裳站起身，微微一笑，“李老板果然爽快，那就这么说定了。榆林镇新店未开之前，先劳烦您在本店帮衬，工钱依旧一日三十文，等新店开张，再请您过去坐镇掌厨。”
李老板把手一摆，爽朗道，“娘子不必客气，鄙人李水生，您叫我水生便是。”
周素裳也不扭捏，“那我便称您一声水生大哥。”
两人客套几句，李水生便起身告辞。他还得回自家铺子把杂事料理妥当，明日一早就来顶香小面馆上工。
夜里铺子打烊，周素裳嘱咐李三河道，“三河，你回去之后，瞧瞧你善宝哥他们忙完没有。若是得空，便叫他们来镇上一趟，把咱们先今日买的那些器物搬过来。”
李三河连忙应下，“成，嫂子，我记下了。”