中院何家这屋，光线似乎都比往常亮堂几分，透着股喜庆劲儿。
外头是春寒料峭的凛冽北风，刮得窗户纸哗啦啦作响；
可屋里头却是暖意融融，那是连空气里都飘着一层油花儿的香。
一张八仙桌正当中，架着那口何大清留下的紫铜火锅，炭火烧得通红，锅底是老母鸡吊的高汤，这会儿正咕嘟咕嘟冒着欢快的热气。
桌上摆得那叫一个满当。
红烧肘子那是刚出锅的，肉皮红亮得像是抹了油的红玛瑙，颤巍巍的，看着就粘嘴；
溜肝尖儿火候拿捏得极准，芡汁儿挂得均匀；
还有一盘炸得金黄酥脆的花生米，一盘葱爆羊肉，肉片切得飞薄；
配上大葱段，爆炒出来的那个香味儿，那是直往天灵盖里钻。
最绝的是给何雨水专门做的糖醋里脊，酸甜适口，外酥里嫩。
这香味儿太霸道了，顺着门缝窗户缝，跟长了腿似的，拼命往外钻。
在这个大伙儿肚子里都缺油水的年代，这简直就是一种残酷的“折磨”。
整个四合院的上空，似乎都笼罩在这一股子让人抓心挠肝的肉香里。
何雨水坐在桌边，小脸被热气熏得红扑扑的，手里的筷子都快拿不稳了。
她夹起一块肘子皮，也不怕烫，呼哧呼哧吹了两下就塞进嘴里。
那肥而不腻的口感瞬间在嘴里散开，小丫头的眼睛立马眯成了一条缝，腮帮子鼓得像个屯粮的小仓鼠，嘴角全是亮晶晶的油渍。
“哥……这也太好吃了！”
雨水含糊不清地说着，眼眶却微微有些发红。
“咱爹这一走，咱们这日子……是不是有点太奢侈了？”
“不过啦？”
何雨柱盘腿坐在凳子上，手里端着个白瓷酒杯，滋儿喽一口二锅头，那辛辣顺着喉咙下去，浑身舒坦。
他夹起一颗花生米扔进嘴里，嚼得嘎嘣脆，看着妹妹那没出息又惹人疼的样儿，心里一阵发酸，面上却笑得豪气干云。
“过！”
“怎么不过？还得红红火火地过！”
何雨柱把筷子往桌上一拍，脸上带着几分得意，声音却压低了几分，透着股神秘劲儿。
“雨水，你那是没瞧见咱爹临走时的样儿。”