这锅贴饼是发面饼。
在炸鱼，快要熬好的时候。
用发面扯成巴掌大小的锅贴饼，紧紧的沿着锅沿贴上那么一圈。
有的锅贴饼下面吸满了杂鱼的汤汁。
江南大口大口的吃着杂鱼锅贴。
沈冠华拿来了一瓶酒。
“小弟，要不喝两杯？？”
江南没有喝早酒的习惯。
当地不少百姓在干活之前有喝早酒的习惯。
不是因为别的，一方面是因为条件好了，现在他们能够经常喝酒，另外一方面他们要从事非常繁重的体力劳动。
稍微喝一点酒。
也不要太多。
能够让他们一天都保持清醒，干活也不累。
“我不喝，过会我还有事呢。”江南摇了摇头，他大口大口的吃着杂鱼锅贴。
这杂鱼在炖之前已经用油好好的炸了一遍。
大部分的杂鱼都是当地一种叫做麦穗鱼和白刀鱼的小鱼。
这种鱼用油一炸。
连鱼刺都变得酥脆。
连鱼刺一起吃下去那真叫一个香。
看着江南没有喝酒的兴趣。
沈冠华立刻将酒瓶子收了起来。
江南连续喝了三大碗杂粮稀饭。
这杂粮粥还掺了红薯叶子。
在杂粮稀饭烧好了，之前再撒上一些盐。
喝起来又咸又香。
吃完了早饭，江南拍了拍肚子。
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