时间，不知不觉就来到了晚上九点多。
夜色早已彻底压了下来，
可惠民街这边的热闹，却比白天还更旺几分。
放眼望去，整条老街几乎是一片灯火通明。
街边两侧，小摊一个挨着一个地支了起来。
卖铁板鱿鱼的，卖烤冷面的，卖炸串的，卖糖葫芦的，卖臭豆腐的，卖章鱼小丸子的，甚至还有推着小车卖凉拌鸡架和卤味拼盘的。
热油一炸，铁板一滋啦，香味瞬间就能飘出去老远。
吆喝声、招呼声、游客聊天声、扫码付款的提示音，全都混在一起，热闹得不像话。
今天晚上的摊位，明显比昨天更多了！
毕竟，大家心里都门儿清。
现在这些年轻人，没以前那么迷信市中心了。
市中心是高楼大厦好看，商场装修也确实气派，拍个照逛个街还行。
可要真论吃，
还得是这种老街。
窄窄一条路，挤挤挨挨的人群，香味一股脑往人鼻子里钻。
没有太多花里胡哨的装修。
可偏偏就是这种地方，最有烟火气。
今晚的惠民街，显然已经有了“美食街”的意思。
甚至不光是来吃陈氏小厨的人留下来了。
很多原本只是来排队打卡的人，吃完蛋炒饭以后，转头又开始在街上溜达，买点烤肠，再来份臭豆腐或者铁板豆腐，一路吃一路逛，整个人都轻松了。
这一来二去，整条街的生意都被带得飞起。
卖糖水的老板笑得合不拢嘴，
炸鸡柳的摊主嗓子喊“一个一个来”。
连平时生意一般的烤面筋摊，今晚都排起了小队。
而这一切热闹的源头，依旧还是陈氏小厨。