第二天一早，天刚蒙蒙亮，张磊家的大厅就飘起了淡淡的白粥香气。
张磊坐在八仙桌旁，慢悠悠地喝着粥，就着一碟霉豆腐，吃得格外香甜。
昨天解决了刘安福这个心头大患，心情还是非常不错的。
李秀莲端着一盘刚蒸好的馒头走过来放在桌上。
随后她目光瞥了一眼院门口，那里的角落有一筐被晒得有些发蔫的南市羊角椒。
“老大，你看看院子里那些羊角椒，再这么晒下去，可就彻底成干辣椒了，你这到底要弄啥？”
张磊放下瓷碗，擦了擦嘴角，笑着说道：“妈！我要的就是这个效果。”
“等这些辣椒把水分晒得差不多了，碾碎了加到酱缸里，才能充分吸收大酱的香味！”
“也能把辣椒的辛辣劲锁在里面，这样做出来的辣酱，才够味、够地道，不管是拌面条还是就馒头，都好吃。”
李秀莲撇了撇嘴，伸手拿起一个馒头递给他，嘟囔着：“别跟我说这些乱七八糟的！”
“什么吸收不吸收的，我也听不懂你那套分子不分子的道理。”
“我就盼着你别糟蹋那两缸大酱，我瞅你往里面加了不少粮食，可别浪费了！”
张磊接过馒头，咬了一大口，笑着安抚道：“妈，你放心，一切都在我掌握之中。”
“我都算好了，什么时候加辣椒，什么时候搅拌，保证酿出来的辣酱比城里卖的还香！”
“到时候咱们自己吃一部分，剩余的拿到集市上去卖，又是一笔收入。”
“再说了，咱们辣酱罐头厂这个月底说不定就建好了，我要是不提前把辣酱配方调制好，会影响后面罐头厂投产的！”
李秀莲见他说得胸有成竹，也不再多念叨。
随后转头看了一眼坐在一旁安静喝粥的秦雪茹，提醒道：“对了！老大你一会儿别忘了送雪茹还有老二、老三去学校。”
没等张磊开口，秦雪茹就急忙开口道：“妈！不用让张磊送我了。”
“刘安福已经伏法，村里村外也安全了，我自己带着阳阳和小花去学校就行，可不能耽误他忙工作了。”
张磊闻言，心里一阵暖意，凑到秦雪茹那边，在她脸上亲了一口。
“还是我媳妇儿懂事！”