叶青萝满心敬佩，大舅一直是通透人，也真心为她着想，但让刘冬去沈家私塾读书的事，是她挑起来的……
不过大舅的顾虑也很明确，反而是她的理由不重要。
叶青萝沉吟了下，还是说出自己的想法：“我无法供应太多小子去镇上读书，但刘冬去是我说起来的。”
“大舅为我考虑，就不要再阻拦我给大表哥涨工钱了。”
“福味楼也开张两个多月了，大表哥如今能做得下副厨的事，不过是资历还差些，如今只要他做得来这位置，这钱就该他拿的。”
之前为了大表哥的工钱，和大舅拉拉扯扯半天，才谈妥是第一个月还是二两，第二个月起算三两。
等重阳节给二舅涨一两工钱时，再给大表哥涨到五两，等二舅去县城福味楼而镇上福味楼来个掌厨时，再给大表哥涨到八两。
八两就是镇上酒楼的正规副厨工钱行情了。
然而……县城铺子没盘到，二舅去信联系的那些同门和同行熟友都来不了，只有一个同门师兄腰疾原因退隐回村。
如果二舅能请人来镇上福味楼做副厨，负责辅助和带徒弟的活儿，虽然后勤和辅助不掌勺了，但既是副厨就得给副厨工钱，八两是要给的。
等二舅去县城福味楼，大表哥就正式成为镇上福味楼的掌厨，工钱却只拿几两银子？
知道的是大舅帮外甥女省成本，不知道的怕要笑掉大牙，让大表哥在镇上怎么混？
所以，当叶青萝听说这事之后当场就说了，现在该给大表哥涨工钱了，等大表哥做掌厨时就要拿掌厨的工钱。
十二两该给。
大舅却说先看看，那位老厨子还没去谈这事儿呢，这事情就压下了。
现在再被叶青萝说起，刘有成还有些不敢答应。
他始终觉得儿子做副厨也好、掌厨也罢，都是外甥女给她表哥的，若在柳风酒楼，也就一个刚出师的小厨子。
大厨房里只有掌厨和副厨，其他小厨子只能做下手，熬不住就另寻门路了。
他倒不是非要摁着儿子不给赚钱，而是怕儿子年纪轻轻仗着是东家表哥的身份就得意忘形了，不利于长远发展。