这一次摆摊，安禾共收到了798文钱。
卖出去的一百碗馄饨，98碗都是原价。只有两碗，因为是卖给村里来赶圩的人，所以收了7文一碗。
家里的白面只剩下两斤了，收摊回来时，安禾又去买了五斤的白面，支出90文。
今日用水14桶，花费14文。
早上她和孟巧儿还有江锦程吃的是刘大姐家的鸡蛋粥，花费9文。给江天河江天山各买了一个大肉粽，花费6文。
跟上回一样，安禾刚回到家，就把自己关在屋里数钱。
“今天在县城一共花了119文，昨天去村里买食材，在杨屠夫那边花了270文，在翠花那边花了100文……两天共支出……嗯，共支出489文。”
唐翠花家里每年都种荸荠，所以她家荸荠多。
安禾去买荸荠时，按照市面上2文钱一斤的价，买了50斤。
唐翠花也大方，称斤的时候直接给安禾装了55斤，多出来的5斤纯当支持安禾做生意。
而荸荠这东西经放，不容易坏，直接堆放在房间的角落里就行。
55斤的量，够安禾用很久了。
杨屠夫是附近几个村子里唯一的屠夫。
他每天早上都会宰杀一头猪拉到镇上去卖，风雨无阻。
由于这人做生意实诚，又在附近卖了二十多年的猪，所以找他买猪肉的人不少。
他家猪肉基本都是当天卖完，不存在隔夜猪肉一说。
因此，他家肉最是新鲜，安禾买得也放心。
十斤的瘦肉花了260文，六斤的大棒骨花了10文。
大棒骨是2文一斤的，按理说六斤应该是12文。但杨屠夫见安禾买得多，现在又开始做买卖了，以后少不得要跟他买肉，所以就优惠了两文。
“今天收到798文，加上先前我手里的490文，再减掉支出的489文，我身上一共还有799文……”
安禾一边嘀咕，一边整理自己的铜板：“把那两头白眼狼的工钱拿出来，再把巧儿和小程的工钱拿出来，我还剩782文。
留282文过两天买肉买大棒骨，剩下的500文我先攒着。等攒多一点了，拿去换成碎银。再攒多一点，就送小程去读书，然后还可以租一间商铺！”
经过两次摆摊，安禾发现，真实的纯利润要比她原先算出来的多一点。
之前给孟巧儿算账时，她算到五十碗馄饨的纯利润在140文左右。一百碗馄饨，差不多能净赚280文。
但事实上，这个数太保守了。
从这两次摆摊挣到的钱来看，一百碗馄饨的纯利润能有310文到320文呢。即便上下有浮动，挣个300文也是没问题的。
“呵呵……300文啊，出一次摊就是300文，一个月下来，真是好多银钱哟！”
安禾越来越有干劲儿了。
在接下来的日子里，她和孟巧儿干一天歇两天，又出了几次摊。
怕大家伙儿老吃荸荠瘦肉馅的馄饨会腻，有两回安禾还特地包了白菜瘦肉馅的馄饨。