可巴刀鱼的手不抖了。
刀刃稳稳地切下去，一块，两块，三块——每一块都一样大小，一样厚薄，一样肥瘦相间。
切完最后一块，他把刀放下，抬起头。
“酸菜汤，我问你个问题。”
“说。”
“你学做菜，是为了什么？”
酸菜汤愣了一下。
“为了什么？”
“对。”巴刀鱼看着他，“你为什么会成为玄厨？”
酸菜汤沉默了几秒。
“因为我师父。”他说，“我从小没爹没娘，在街上混，偷东西吃，被人追着打。十二岁那年偷到我师父头上，被他抓住，他不但没打我，还给我做了顿饭吃。”
他顿了顿，嘴角露出一丝笑。
“那是红烧肉。我这辈子第一次吃到那么好吃的东西。吃完我就跪下了，说要跟着他。他说学做菜很苦，我说我不怕苦。他说学做菜要心静，我说我能静。他问我为什么非要学，我说——”
他看着巴刀鱼，一字一句。
“我想让更多的人，吃到能让他们忘记苦的东西。”
巴刀鱼看着他，忽然笑了。
“你这个理由，比我的强。”
“你的理由是什么？”
巴刀鱼想了想。
“我没什么理由。我爸妈去世得早，留给我这间破店。我不开饭店，也不知道能干什么。就这么混着。”
他低头看着案板上那些切好的肉块。
“可刚才我突然想明白了一件事。”
“什么事？”
巴刀鱼没有回答。
他只是打开火，往锅里倒油，把肉块一块一块放进去。
油锅滋滋作响，肉块在热油里慢慢变色，从粉红变成金黄，从金黄变成焦褐。肉皮收紧，肥肉透明，瘦肉泛出诱人的光泽。
他一边翻炒，一边说：
“我做菜，以前是为了活着。后来觉醒玄力，是为了变强。可现在——”
他顿了一下。
“现在我想做一道菜。一道能让他们吃了之后，忘记恐惧的菜。”
酸菜汤愣住了。
“谁们？”
巴刀鱼没有回答。
但酸菜汤懂了。
那个冷库里的人。
那些正在被活生生榨干恐惧的人。
“你疯了？”他的声音压低了，“那地方有食魇教，有那个穿白大褂的，有你打不过的人——你去做菜？给谁吃？”
“给他们吃。”巴刀鱼说，“那些被关着的人。”
他转过头，看着酸菜汤。
“你刚才说，你想让更多的人吃到能让他们忘记苦的东西。那些人——他们现在最苦。不是没钱，不是没饭吃，是被人当成猪一样养着，每天被折磨，每天活在恐惧里，每天等着变成垃圾袋里的一只手。”
“可他们还是人。他们还活着。只要活着，就应该吃到好吃的东西。”
酸菜汤张了张嘴，想说什么，却什么都说不出来。
娃娃鱼忽然站起来，走到巴刀鱼身边。
“我跟你去。”
巴刀鱼低头看着她。
“你知道那地方有多危险吗？”
“知道。”
“知道还去？”