「好了，品尝吧。」
在堂岛银的发话下，大家都开始纷纷用刀叉切下来一小块放在嘴里。
…
大家切这块肉的时候，越是切开，就越是感受到鳗鱼本身的胶质。
只是轻轻一划。
软糯细腻却又充满胶质的鳗鱼肉就彻底展现在了大家面前。
鳗鱼此时已经吸满酱汁的醇润，自身胶质融于汤酱形成完全浓稠挂壁的质感。
整个鳗鱼不仅有著红酒的樱桃橡木芬芳，还有著独一无二的细嫩脂香。
咸鲜中有著油润的奶香味。
酒香和香草的香味丝丝缕缕的缠绕，光是闻著都能感觉到这里边这道法式炖鳗鱼有多好吃。
浓油赤酱的鳗鱼胶质软糯，带著一点被煎过的焦甜味。
在慢炖之后，这样的焦香味变成了柔而不散的温润甜香。
「唔……很香啊！」
「煎之前用肉桂和红酒腌渍过。」
…
而在她们吃之前，黑木场凉还特说了一句。
「我这道菜里，可是设置了炸弹哦。」
「你们如果要吃的话，等会可得小心一点。」
炸弹？
几个评委听到这个话，并没有当一回事，也并没有放心上。
但是当她们咬下第一口的时候，整个人浑身都如同被雷击了一般。
在这鳗鱼里边，他竟然有一些许的李子的酸甜味道，李子酸甜的果酸就如同炸弹一般在这柔嫩软滑的鳗鱼肉里炸开。
整个口感完全让人彻底臣服！
这就是黑木场凉的料理！
永远能在第一秒抓住大家的味蕾！
浓郁！强烈！带著强烈的胜利的渴望！
是地狱中的料理！